Barra y cocina Babylon / Cambio de diseño de 23 grados


Descripción textual proporcionada por el arquitecto. El proyecto del bar está ubicado en el animado barrio de Jubilee Hills. Hyderabad, en entornos urbanos densos. Rodeado de terrenos residenciales al sur y al este y carreteras al norte y al oeste, el sitio tiene una suave pendiente de suroeste a noreste, con una caída de 6 pies. En particular, las parcelas sur y este se elevaron 20 pies con la ayuda de muros de contención.



La planificación del espacio es el núcleo del diseño del proyecto y se divide en cuatro áreas diferenciadas: área de servicio, área interior, área semiabierta y área de cervecería. El área de servicio está ubicada en el cuadrante sur, estratégicamente ubicada como amortiguador acústico de las áreas residenciales adyacentes. Mientras tanto, las áreas interiores están ubicadas en el cuadrante este, lo que garantiza una experiencia inmersiva e ininterrumpida. Las áreas semiabiertas están cuidadosamente diseñadas alrededor de los árboles existentes, utilizando su sombra para crear áreas tranquilas para sentarse. Este diseño también crea un encantador patio donde la cervecería ocupa un lugar central.


El edificio integra perfectamente el vidrio en la planta baja, promoviendo conexiones visuales en todas las áreas. La cervecería está deliberadamente elevada y los tanques de cerveza son visibles desde la carretera de acceso, lo que realza el atractivo del sitio. La barra interior está diseñada como un volumen de doble altura que se conecta armoniosamente con el suelo de la cervecería. Una característica sorprendente espera a los visitantes en el primer piso, accediendo al entrepiso del bar interior a través de una escalera flotante de concreto cerca de las latas de cerveza, agregando un elemento de sorpresa y curiosidad. Para equilibrar la escala del bar interior, esculturas cinéticas adornan el área, inyectando movimiento e interés visual. El área de servicio se distribuye en tres plantas, con baños en la planta baja, cocina en el primer piso y panadería y áreas administrativas en el segundo piso. La estructura compuesta combina columnas metálicas y losas de vigas RCC, asegurando la integridad estructural.



Los tableros para cervecería están diseñados para soportar eficazmente las latas de cerveza. Las columnas circulares se dividen en columnas circulares más pequeñas, creando una ilusión de ingravidez y buscando ligereza visual. Las curvas orgánicas en el patrón del piso y el diseño de las paredes crean coherencia visual al tiempo que rompen con las formas geométricas dominantes. Se eliminó la pared entre la cervecería y el área interior del bar, difuminando las líneas entre las columnas para que parezcan una sola entidad, mientras que las losas de piedra parecen flotar en su interior. Las vigas perimetrales cuentan con canaletas RCC integradas que funcionan como maceteros para enredaderas vibrantes, introduciendo vegetación en el entorno circundante. Gracias al uso inteligente de cables, la estructura de entrada toma la forma de paneles compuestos suspendidos que parecen visualmente sin costuras y separados de cualquier elemento estructural.

El diseño presenta una paleta de materiales rústicos que agrega carácter al espacio. La arenisca de Dholpur recubre las paredes del complejo, proporcionando resistencia y unificando el sitio. El hormigón acabado muestra la belleza natural de la losa. Los suelos están cubiertos de hormigón lavado con escamas de piedra negras y rojas, creando una apariencia monolítica. La barra interior está rodeada por un marco DGU en acabado de metal Corten, dándole una identidad visual única.
