FOG Architecture utiliza bolsas de cereales en las paredes de una panadería móvil en China
Se utilizaron pilas de sacos de grano para construir el muro. móvil Ventana emergente cafetería y panadería existir HangzhouChina, diseñado por un estudio local. Arquitectura de giroscopio de fibra óptica.
El pabellón, llamado Cycle Cycle Mobile Bakery, fue diseñado durante el cierre de Shanghai. Enfermedad del coronavirus La pandemia como forma de explorar alimento Se pueden reiniciar los espacios públicos.

Arquitectura de giroscopio de fibra óptica La estructura de la panadería móvil se inspira en los graneros tradicionales del campo, creando una estructura modular de madera que se puede desmontar y transportar fácilmente de ciudad en ciudad en la parte trasera de un camión.
A medida que la panadería se traslada a una nueva ubicación, FOG Architecture Se creó un cortometraje para capturar sus diferentes usos y ubicaciones.

«Después del cierre de Shanghai, todos sentimos la necesidad de construir algo para reconectar a las personas, y la comida, especialmente el pan y el café, era algo que podíamos imaginar en ese momento», dijo a Dezeen el socio de FOG Architecture, Zheng Yu.
«Arquitectónicamente, lo veo como una instalación de alimentos desplegable que puede cambiar la velocidad del movimiento en el ámbito público de la ciudad».
«La apertura de la tienda es un proceso de desarrollo, inserta un momento performativo en la calle, y luego el olor del pan incita a la gente a mezclarse y agarrar cosas», añadió.

Una vez que la panadería móvil Cycle Cycle se transporta a su ubicación, se ensambla el marco de madera y se llena con paredes de sacos de grano, que gradualmente disminuyen de tamaño hacia la parte superior de la estructura.
En cada lugar, se anima a los transeúntes a participar en el proceso de construcción, que FOG Architecture ve como parte de un «momento de actuación».
A lo largo de los lados largos del pabellón hay dos marquesinas retráctiles cubiertas con esteras de bambú, cuyos bordes están forrados con cortinas que protegen el área de asientos, flanqueada por una pequeña ventana y una trampilla de servicio.
En un punto del pabellón se sitúa una pequeña escalera, otra referencia al típico granero rústico. FOG Architecture también diseñó el mobiliario de la panadería móvil, creando sillas bajas inspiradas en el mobiliario campestre.

«Estas sillas bajas son comunes en las zonas rurales, ya que pueden llegar fácilmente al suelo, convirtiendo efectivamente una superficie más amplia en un área de trabajo más grande para manipular diversos cultivos», dijo a Dezeen el socio Lei Ronghua.
«Cada vez que me encuentro con un taburete tan pequeño, me vienen recuerdos del trabajo y de la vida en el campo».

Fundada por Zheng Yu y Zhan Di, FOG Architecture tiene oficinas en Londres, Shanghai y Chongqing.
estudio anterior Se ha completado una elegante boutique con corbatas y cremalleras de gran tamaño en Xiaozhuo, y Transformación de un patio tradicional en Beijing en la tienda insignia de la marca de perfumes ToSummer.
La fotografía es de Inspace.