La estación de fermentación KOMBU hace que la Kombucha casera sea menos complicada
Preparar tu propia kombucha está a punto de volverse aún más fácil. kombu Se han anunciado nuevos Estación de fermentación de algas Brewing System, el primer dispositivo de su tipo diseñado para facilitar a los cerveceros caseros de kombucha preparar su cerveza favorita.
Este sistema está diseñado para resolver todos los desafíos asociados con la kombucha casera al tiempo que ofrece un diseño elegante y controles fáciles de usar. También puede ahorrarle mucho dinero. Según KOMBU, aunque la kombucha comprada en la tienda suele costar 3,99 dólares la botella, puedes utilizarla estación de fermentación Sólo 39 centavos. imaginar flujo de soda Kombucha.
«KOMBU Fermenstation es más que un simple dispositivo, es un punto de inflexión para los cerveceros caseros. Al reimaginar la kombucha casera, simplificamos la elaboración de cerveza desde cero y la hacemos accesible a todos. Una herramienta imprescindible para todos los amantes de la kombucha y Tanto los novatos como dice el fundador Michael Churchill.
Las estaciones de fermentación son más técnicas de lo que parecen a primera vista. Ofrece un sistema de control de temperatura de calefacción baja que mantiene la estabilidad del calor deseado durante un número preestablecido de días. También lleva incorporado un sensor de aire ambiente para controlar la almohadilla térmica y mantener un calor perfecto durante este tiempo. El dispositivo es relativamente compacto y mide 7,4 pulgadas de ancho, 10,5 pulgadas de alto y 14 pulgadas de largo.
Su diseño también permite una preparación continua. Cuando llenes la botella al 80% con kombucha, el grifo incorporado del dispositivo dejará de verter, dejando el 20% del SCOBY inicial en el frasco para tu próxima preparación. El sistema viene con cuatro botellas y la propia estación de fermentación tiene una cómoda sala de almacenamiento de botellas.
Fermenstation tiene controles simples y se conecta a Wi-Fi, lo que le permite realizar un seguimiento de su preparación mediante una aplicación móvil dedicada que le permite configurar temporizadores, monitorear temperaturas y recibir notificaciones sobre el estado de la preparación.
Puedes reservar la fermentación KOMBU tú mismo Directamente desde la página Kickstarter de Fermenstation. Tiene un precio de 499 dólares, pero a partir de hoy, los patrocinadores de Kickstarter podrán conseguirlo por 359 dólares.
