Año:
2024
Fabricante: organismos en crecimiento
“Construido con Hongos: Broche Café” – Nuestro último proyecto, Broche, es una cafetería compacta ubicada en una intersección OxfordZona residencial histórica. Teniendo en cuenta el estado protegido de este barrio, nuestro objetivo fue renovar este rincón discreto para hacerlo atractivo y cómodo respetando su contexto.
La pequeña escala de este proyecto presentó desafíos y oportunidades innovadores, que aceptamos. Elegimos trabajar con un nuevo material: paneles de micelio, que encontramos recientemente en la Bienal de Venecia y reconocimos su sostenibilidad. Los paneles tienen una suave textura beige que aporta una sensación de calidez única. Los aplicamos a la pared interior sobre la encimera de la cocina e hicimos una mesa estilo hongo y una farola con el mismo material. Para ello colaboramos con Grown Bio de los Países Bajos, conocido por su diseño del famoso Growing Pavilion en la Dutch Design Week 2019.
Externamente, hicimos cambios mínimos pero impactantes. Las ventanas originales fueron sustituidas por ventanas corredizas de madera y marcos amplios para facilitar el servicio de comida para llevar. Mejoramos el espacio público adyacente con baldosas de clinker para complementar la fachada de baldosas de terracota circundante, y agregamos bancos y tres mesas de café para crear un lugar acogedor en una concurrida intersección peatonal. La fachada y el porche original están pintados de un color beige cálido y relajante que armoniza con el micelio.
En este proyecto, nuestro objetivo es presentar el micelio no sólo como una exposición temporal, sino también como un material viable para usos funcionales y estéticos en el diseño público. Los propietarios de las cafeterías también priorizan la sostenibilidad, optando por envases y vasos biodegradables.
