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«Deberíamos viajar por arquitectura, no por comida. Cambio de opinión».

Ema es arquitecta, escritora y fotógrafa de formación. Trabajar como arquitecto junior REX en la ciudad de Nueva York. Inspirada por sus experiencias globales, comparte ideas fascinantes sobre las ciudades y la arquitectura más extraordinarias del mundo, además de brindar consejos de viaje en su blog. álbum de fotos de viaje.

Cuando se trata de viajar, la comida suele ocupar un lugar central. Vemos innumerables blogs y guías de viajes centrados en la exploración culinaria: probar comida callejera en Bangkok, disfrutar de croissants en París o encontrar el mejor helado en Roma. Si bien no se puede negar el atractivo de experimentar la cocina de una región, creo que la arquitectura proporciona una razón igual o más convincente para viajar. La arquitectura es el narrador silencioso de un lugar, reflejando su cultura, historia y aspiraciones de una manera que la comida no puede hacerlo. Tomémonos un momento para pensar por qué deberíamos viajar por arquitectura, no solo por comida.


Arquitectura: el lenguaje universal de los viajes

DZ Bank Berlin, Berlín, Alemania, diseñado por Gehry Partners

DZ Bank Berlin, Berlín, Alemania, diseñado por Gehry Partners

banco cooperativo central de berlín pasar a través Socios GaryBerlín, Alemania

Uno de los aspectos más fascinantes de la arquitectura es su capacidad de comunicarse sin traducción. La comida puede requerir conocimiento de ingredientes, métodos y, a veces, prácticas culturales locales, mientras que la arquitectura trasciende estos límites. Un edificio o estructura puede evocar emoción, inspirar asombro y revelar el ingenio de su creador sin ningún conocimiento previo de sus orígenes.

Tomemos como ejemplo las inspiradoras catedrales góticas de Europa o las elegantes líneas modernistas de los diseños de Frank Gehry. Estas estructuras son reconocibles al instante y dejan una impresión duradera en personas de todos los ámbitos de la vida. La arquitectura, como el arte, es un lenguaje universal que puede explorarse e interpretarse sin importar de dónde seas o cuánto sepas sobre una cultura en particular. No es necesario dominar las complejidades de las estructuras arquitectónicas para apreciar la grandeza de un edificio emblemático o quedar asombrado por su diseño innovador. De esta manera, la arquitectura proporciona una experiencia verdaderamente universal que trasciende fronteras, como un lenguaje compartido.


Arquitectura: un festín para los ojos y el alma

Centro Pompidou, Metz, Francia/Shigeru Ban Architects

Centro Pompidou, Metz, Francia/Shigeru Ban Architects

Centro Pompidou, Metz, Francia/Shigeru Ban Architects

Centro Pompidou de Metz pasar a través Shigeru Ban ArquitectosMetz, Francia

La comida brinda un placer efímero, mientras que la arquitectura brinda una experiencia duradera que involucra los sentidos a lo largo del tiempo. Una comida puede ser deliciosa, incluso memorable, pero puede ser fugaz. La arquitectura, por otro lado, ha resistido la prueba del tiempo y sigue siendo una huella duradera del carácter y la historia de la ciudad.

Consideremos el Coliseo de Roma. Como edificio que ha perdurado durante casi dos mil años, su influencia es más duradera que incluso la cocina italiana más venerada (en mi opinión). Estar frente a este antiguo anfiteatro e imaginar la historia que se desarrolló dentro de sus paredes aporta una profundidad emocional mucho más allá de cualquier plato de espaguetis. La arquitectura nos conecta no sólo con un lugar en el presente, sino también con su pasado, su evolución a lo largo de los siglos y el papel que jugó en la configuración de las vidas de nuestros antepasados. Es una forma de interactuar con la historia en tres dimensiones.

El Museo Guggenheim de Bilbao, por ejemplo, es un testimonio de cómo la arquitectura puede remodelar ciudades enteras. El diseño de Frank Gehry no es sólo una obra arquitectónica notable, sino también un plan transformador para revitalizar la ciudad. El edificio en sí es más que un simple lugar para exposiciones de arte; es una obra de arte que realza la experiencia urbana. Los visitantes de todo el mundo se sienten atraídos por presenciar cómo encarna la intersección del arte, la arquitectura y la renovación urbana. El éxito del Museo Guggenheim Bilbao ha estimulado la economía local e inspirado a otras ciudades a invertir en proyectos de construcción que sirven como catalizador de la renovación urbana y el crecimiento económico. Este caso destaca el poder único de la arquitectura no sólo para cumplir propósitos funcionales o estéticos, sino también para contribuir al desarrollo socioeconómico y la revitalización cultural en entornos urbanos. La experiencia de caminar en un edificio como este nutre no sólo los ojos, sino también el alma. Este impacto duradero es exclusivo de la arquitectura.


Los destinos arquitectónicos superan a los puntos de acceso gastronómico

Planeta Azul, Kastrup, Dinamarca, 3XN

Planeta Azul, Kastrup, Dinamarca, 3XN

planeta azul pasar a través 3XNKastrup, Dinamarca

Si bien muchos destinos turísticos son conocidos por su comida, creo que su arquitectura es lo más destacado. La comida es efímera, pero la experiencia arquitectónica es duradera. Los espacios y edificios que exploramos continúan resonando con nosotros mucho después de que regresamos a casa. Proporcionan un lugar para que nos reunamos, exploremos y experimentemos, colectiva o individualmente, donde cada persona percibe e interpreta estos edificios y espacios de una manera única. La grandeza del horizonte de una ciudad o la tranquila dignidad de un parque bien diseñado afectan la forma en que vemos y recordamos un lugar. Estas experiencias arquitectónicas dan forma a nuestras narrativas de viaje y se convierten en hitos en nuestras historias personales y compartidas.

Tomemos como ejemplo París. Si bien los amantes de la comida pueden buscar las mejores pastelerías, es la belleza de la Torre Eiffel, el Museo del Louvre y la intrincada arquitectura Haussmann lo que realmente define a la ciudad. París es famosa por su gloriosa arquitectura y gastronomía. Consideremos también Chicago. Famoso por su pizza de plato hondo, sí, pero aún más por su arquitectura única. Desde la imponente Torre Willis hasta las elegantes líneas de la arquitectura modernista de Mies van der Rohe y las divertidas curvas reflectantes de The Bean, el patrimonio arquitectónico de Chicago define a la ciudad mucho más profundamente que su cocina local. La arquitectura se convierte en un ícono duradero de estas ciudades, una característica icónica que persiste mucho después de que el recuerdo de la comida se haya desvanecido.


La arquitectura es global, la comida es local.

Biblioteca Tianjin Binhai, Tianjin, China/MVRDV

Biblioteca Tianjin Binhai, Tianjin, China/MVRDV

Biblioteca Tianjin Binhai pasar a través Seguimiento VRDVTianjín, China

Otro argumento convincente a favor de la arquitectura como verdadero foco de los viajes es su naturaleza global. Si bien las tradiciones culinarias a menudo se limitan a regiones específicas, como la auténtica pizza napolitana en Italia o el sushi tradicional en Japón, la arquitectura tiene una profunda influencia global. Por ejemplo, se encontraron acueductos romanos en toda Europa y el Mediterráneo, lo que atestigua el impacto generalizado de la ingeniería romana.

Esto me lleva a otro punto clave: los viajes arquitectónicos pueden tener importantes beneficios educativos. Nos expone a diferentes movimientos arquitectónicos, conceptos de diseño y hazañas de ingeniería. Esta exposición no es sólo académica; Afecta nuestra comprensión del espacio y la función, influyendo en todo, desde nuestras preferencias estéticas hasta nuestras ideas sobre nuestros entornos de vida. Para aquellos interesados ​​en el diseño, la planificación urbana o el arte, el valor educativo de los viajes arquitectónicos es enorme. La arquitectura permite a los viajeros ser testigos de cómo la creatividad, el estilo y la innovación trascienden las fronteras. Revela la interconexión de las culturas y proporciona una comprensión más amplia de la historia, la política y la economía globales, que es más importante que la comida, que sigue estrechamente vinculada a las raíces locales.


La arquitectura ofrece aventura y compromiso.

Museo Marítimo Nacional Danés, Helsingør, Dinamarca, diseñado por Bjarke Ingels Group (BIG)

Museo Marítimo Nacional Danés, Helsingør, Dinamarca, diseñado por Bjarke Ingels Group (BIG)

Museo Marítimo Nacional Danés pasar a través Grupo Bjarke Ingels (BIG)Helsingør, Dinamarca

Si bien los viajes gastronómicos pueden llevarnos a mercados vibrantes o restaurantes famosos, suele ser una experiencia más pasiva. La arquitectura, por otro lado, ofrece aventura y compromiso. Elegir la arquitectura como punto focal de nuestros viajes nos anima a trascender la gratificación inmediata de la experiencia sensorial. Nos invita a interactuar más profundamente con nuestro entorno y apreciar la interacción de luz, espacio y materiales que sólo la arquitectura puede proporcionar. Como viajeros, si desviamos nuestra mirada de la mesa al paisaje urbano, podemos descubrir no sólo nuevas vistas sino también nuevas formas de ver.

Tomemos como ejemplo las sinuosas calles de Venecia, con nuevos descubrimientos de arquitectura gótica, renacentista y barroca en cada esquina. Caminar por Venecia es una experiencia inmersiva y la arquitectura es una aventura en sí misma, que le brinda una comprensión más profunda de la historia y la cultura de la ciudad. O considere Machu Picchu, donde no sólo vale la pena admirar la arquitectura, sino también experimentarla de primera mano: suba a las terrazas, camine entre las ruinas y sumérjase en el paisaje. En mi opinión, la arquitectura a menudo se pasa por alto y se da por sentada debido a su presencia siempre presente en nuestras vidas. Pero creo firmemente que anima a los viajeros a mirar más profundamente, explorar más plenamente e interactuar con su entorno de una manera que la comida no puede.


impresión duradera

Si bien la delicia de la cocina global es innegable, el beneficio de los viajes arquitectónicos es brindar una experiencia más profunda, duradera y rica. Invita a las personas a involucrarse más profundamente con el mundo, brindando información no solo sobre cómo viven sino también sobre cómo aspiran a vivir. Para aquellos que buscan experiencias de viaje verdaderamente transformadoras, la arquitectura ofrece un camino que es a la vez intelectualmente gratificante y visualmente espectacular.

Aunque la comida proporciona placer sensorial, es temporal. Sin embargo, la arquitectura deja una impresión duradera. Define ciudades, cuenta historias de culturas y nos da una idea de las mentes y manos que dan forma al mundo. La próxima vez que planees un viaje, en lugar de buscar los mejores restaurantes o puestos de comida callejera, plantéate centrarte en los edificios… o al menos Ambos. Le dará una comprensión más profunda del lugar, su gente y su historia. Después de todo, la arquitectura es un verdadero festín: uno que nutre el alma y continúa inspirando mucho después de finalizado el viaje.

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