estudio del reino unido Foster + Socios Agregó un arco madera Salón Bodega Faustino lagar existir Españacaracterizado por una paleta de materiales terrosos y un techo voladizo.
Situado en Auyon, el edificio sirve como centro de visitantes de esta finca de 160 años y fue diseñado para mejorar la conexión entre los viñedos y las bodegas.
El proyecto de ampliación fue encargado por la familia Martínez Zabala, propietaria de Bodegas Faustino, para conmemorar su 160 aniversario en la elaboración del vino.
Como parte de este proyecto, Foster + Socios También se renovaron las instalaciones existentes en el lugar. El estudio fue elegido tras proyectos anteriores con la familia. Bodega Porcia – Estructura de revestimiento de corten finalizada en 2010 en la zona de Ribera del Duero.
«Nuestra valiosa relación con la familia Martínez-Zabarra se remonta a dos décadas», afirmó el fundador del estudio. normando adoptivo.
«El nuevo esquema de Oyon reúne todo el sitio, realizando intervenciones cuidadosas y sostenibles en los edificios y el paisaje existentes, y creando un nuevo centro de visitantes que brindará a la bodega un nuevo enfoque social y perfil para todos. Proporcionará una experiencia inmersiva.
Gracias a la reubicación de la entrada principal del viñedo, el Centro de Visitantes de Bodegas Faustino se convierte en la primera instalación que los visitantes encuentran al visitar el recinto.
A la estructura de madera con bóveda de cañón, de 50 metros de largo y 25 metros de ancho, se accede desde el viñedo a través de un camino sinuoso y alcanza una altura de 10 metros en su punto más alto.
El exclusivo diseño abovedado de Foster + Partners rinde homenaje al pasado industrial de la bodega y le proporciona un interior sin columnas, lo que convierte al centro de visitantes en un espacio abierto y flexible.
«El techo abovedado se inspiró en el patrimonio industrial de la cervecería, reinterpretado como una estructura ligera hecha de arcos de madera», dijo el estudio.
El techo del centro de visitantes forma grandes voladizos en los cuatro lados, diseñados para minimizar la ganancia de calor solar.
El revestimiento de madera y los detalles internos complementan la estructura de madera de la extensión y forman parte de una paleta de materiales más amplia elegida por sus tonos tierra.
Según Foster + Partners, el tono está diseñado para ayudar a que «el edificio se mezcle perfectamente con el paisaje» y proporcione una cualidad biofílica relajante.
Internamente, el espacio se divide en dos zonas, divididas por un «núcleo asimétrico». Arriba hay un entresuelo, al que se accede a través de una escalera central y un ascensor, que permite a los visitantes disfrutar de las vistas del centro y los viñedos circundantes.
El espacio está iluminado por una amplia fachada de vidrio y un tragaluz central, minimizando la dependencia de la iluminación artificial.
Completando la ampliación se encuentra una matriz fotovoltaica en el tejado, que genera más electricidad de la que necesita el edificio. El sobrante se trasladó a otras edificaciones de la bodega.
Otros elementos del proyecto incluyen la renovación de las bodegas de vino y envejecimiento existentes en la finca, así como de oficinas y espacios de producción. Al mismo tiempo, se han demolido todas las estructuras no utilizadas para crear espacio para el desarrollo futuro.
Se ha agregado vegetación a muchas de las fachadas, mientras que el paisajismo existente se ha actualizado para ayudar a promover la biodiversidad y prevenir inundaciones durante las fuertes lluvias, que a menudo ocurren en el sitio.
Foster + Partners, un estudio fundado en 1967 por el arquitecto Foster, ganador del premio Pritzker, ha participado en numerosos proyectos relacionados con bodegas.
estudio También recientemente terminado Le Dômeuna bodega baja en la histórica comuna de Saint-Emilion, también se encuentra actualmente en desarrollo. Bodega Kent, Reino Unido.
Fotografía: Nigel Young, Foster + Partners
