El lienzo del café: explorando el arte de la arquitectura del café desde la época dorada de los cafés

Architizer 13º Premio A+ Con una variedad de categorías centradas en la sostenibilidad, celebra a los diseñadores que están construyendo industrias más ecológicas y un futuro mejor. Inicia tu entrada ¡Consigue reconocimiento mundial por tu trabajo!

Desde una perspectiva de diseño, es justo decir que la última década se ha centrado en los bares: con el auge de los bares clandestinos, ha habido un creciente interés en los interiores de los bares. Ahora podemos decir que hemos entrado en la época dorada de las cafeterías. Desde el aroma de los granos de café recién molidos hasta el lento vertido del café negro y el impresionante arte del latte en cada taza, las cafeterías se han convertido en el nuevo lugar de reunión.

Además de espacios sociales, los cafés sirven como estaciones de trabajo para trabajadores remotos o nómadas digitales, acogedores “salones” para leer y escuchar podcasts, o incluso espacios para eventos donde organizar talleres sobre riego o reuniones de clubes de lectura. La cafetería se extiende a ambos lados de la intersección de espacios públicos y privados, lo que requiere que los arquitectos diseñen con flexibilidad y exploren las cualidades de una cafetería exitosa.

Llanura

pasar a través arquitectura wasrabBangkok, Tailandia

Restaurante (< 1000 pies cuadrados) Ganador del premio People's Choice Award, 12.ª edición anual de los premios A+

El concepto de «losa» se tradujo en un lugar de reunión hecho de superficies de concreto expuestas, completo con una larga mesa de madera como pieza central. El espacio de almacenamiento de la oficina se transformó en una cafetería para reuniones informales, reuniones de trabajo y contacto social. Una gama de muebles hechos a medida complementa el diseño, brindando diferentes momentos de interacción y privacidad en todo el espacio.

Café FSW

pasar a través Phoebe dice Wow Architects Ltd. / PSW Architectural Design Research OfficeCiudad de Taipei, Taiwán

El proyecto está ubicado en un antiguo espacio de oficinas en la esquina de la planta baja de un edificio de uso mixto, cerca de senderos cercanos en el distrito comercial central de Taipei. A diferencia de la mayoría de las cafeterías, esta propuesta transforma el espacio en una barra de espresso de alta calidad con un tostador y actividades espaciales, ocultando cuidadosamente el interior del bullicioso paisaje urbano. La tienda está dividida en espacios semiabiertos en la calle que invitan a los clientes a disfrutar de un bocado rápido, y áreas laterales para sentarse y bebidas para una experiencia más informal. Los paneles de policarbonato actúan como divisores y brindan increíbles efectos de iluminación durante todo el día.

Tostador de café NANA

pasar a través TAMBIÉN: terreno + espacio abiertoBangkok, Tailandia

Nana Coffee Roasters Bangna investiga cómo el diseño ecológico puede informar nuevas propuestas de cafés a lo largo de la autopista Bangna-Trad. Al utilizar estructuras artificiales y recursos naturales, el proyecto difumina los límites entre diseño de interiores, paisajismo y arquitectura, utilizando las tres «estructuras» existentes en el sitio (casa, carretera y estacionamiento) como punto de partida para el diseño. El diseño de la cafetería consta de una barra lenta, un área de servicio, una barra rápida y un área para sentarse en el interior. Finalmente, las exuberantes especies de plantas actúan como amortiguadores de sonido y crean tranquilas áreas verdes alrededor de la estructura.

Café Mr Espresso

pasar a través jones |Oakland, California

Caffè encarna al ícono de segunda generación del Área de la Bahía, el Sr. Espresso, y sirve como modelo de cómo puede operar un paisaje cultural diverso dentro de un tejido urbano denso. El diseño está fuertemente inspirado en la cultura italiana y la «pausa» o ritual de pausa, utilizando minimalismo y elementos contrastantes. La barra central actúa como una isla en el espacio, acentuada por una escultura de madera superior hecha de 272 listones de madera contrachapada de abedul.

Botella Azul Hotel Los Gatos

pasar a través Lincoln Lighthill ArquitectosCalifornia

El diseño de la cafetería se centra en la idea de cómo se mueven las personas dentro de espacios limitados y el lenguaje arquitectónico derivado de estas condiciones. Utilizando el concepto de superquad (la ecuación matemática que crea un círculo), la cafetería está diseñada sin esquinas afiladas, lo que garantiza un flujo fluido en todo el espacio. Esta suavidad se refleja en la paleta de materiales, con muebles clave como la barra hecha de piezas individuales de un polímero acrílico (Corian) para realzar sus formas continuas y sin costuras.

% Jianguo West Road, Arábica

pasar a través estudio de arquitectura azulShanghái, China

Octava edición anual de los premios A+ Premio al mejor restaurante

El diseño de la cafetería se centra en su decoración exterior e interior, creando una interacción entre los espacios interiores y exteriores. La tienda se abre completamente a través de un pequeño patio que se extiende alrededor de una caja de cristal en forma de U. El diseño transparente integra algunos espacios comerciales con el contexto urbano más amplio, al tiempo que integra el paisaje circundante en la tienda a través de los plátanos que rodean la fachada.

Opción cafetería

pasar a través toque arquitectoUdon Thani, Tailandia

Ganadores de la octava edición anual de los premios A+ Awards Bar & Nightclub People’s Choice Awards

Option Coffee Bar tiene tres funciones principales dentro del espacio: cafetería, restaurante y bar, y espacio ocasional para eventos. El objetivo del diseño era crear áreas intercambiables donde estas funciones contrastantes puedan ocurrir de forma individual o simultánea. La fachada está compuesta por una doble capa de policarbonato transparente que genera una luz diferente a lo largo del día y sirve como firma de la cafetería.

Architizer 13º Premio A+ Con una variedad de categorías centradas en la sostenibilidad, celebra a los diseñadores que están construyendo industrias más ecológicas y un futuro mejor. Inicia tu entrada ¡Consigue reconocimiento mundial por tu trabajo!

Imagen destacada: Café FSWCiudad de Taipei, Taiwán Phoebe dice Wow Architects Ltd. / PSW Architectural Design Research Office. Finalistas de la décima edición anual de bares y bodegas de los premios A+