Una vez que la cadena de café más familiar en el Reino Unido, Costa se encuentra en cada calle principal que ahora se espera que se venda Por el dueño Coca-Cola Behemoth menos de £ 20 mil millones de refrescos en 2019.
En un mundo donde la cultura del café mueve las velocidades en sus páginas, puede quedarse atrás fácilmente. El momento de Matcha y la temporada de café con leche con especias de calabaza están en pleno apogeo nuevamente.
Convertirse en una batalla de la cultura suprema
Las marcas de café más poderosas afectan las demandas de los consumidores en lugar de responder a ello. Por ejemplo, los rituales estacionales de Starbucks, como lattes de calabaza con especias de calabaza, y sus icónicas tazas de Navidad rojas muestran cómo los productos limitados se convierten en hitos culturales. Los clientes están ansiosos por asistir al calendario de Starbucks, y la marca sabe cómo aprovechar estos queridos momentos.
Pero los retadores también utilizaron con éxito la cultura. Ahora, la cadena de Nueva York ahora se expande al relativo novato en blanco en el Reino Unido Cooperación emergente Los fanáticos se alinearon en la calle.
Mientras tanto, el buen Caffe Nerón está emitiendo momentos relacionados con los lattes de «bocadillos pequeños» en sabores modernos como Pistachio y Tiramisu. Impulsan a los clientes a continuar comprando y revisando, y se mantienen relevantes en el proceso.
Estas marcas aprenden que están creando momentos virales que son tantos como hacer café, haciendo que las personas se sientan frescas, divertidas e irresistibles. Compiten con un bebedor de café serio para preparar el café de clase mundial en el hogar, haciendo que la innovación y la personalidad de la marca el mundo de las nuevas monedas culturales.
La cultura del café nunca se trata solo de arreglar su cafeína diaria. Es, pertenencia e identidad. Las cafeterías son espacios para que las personas pasen el rato, el trabajo, la socialización y la fecha. Son tan importantes como la bebida en sí.
Es por eso que no son suficientes para proporcionarles un tipo blanco plano decente. Necesitan crear experiencias que sean dinámicas en los momentos culturales. Donde las marcas solían seguir la cultura, las marcas de café exitosas ahora la están formando activamente.
Oportunidad de reinventar
En este mundo, es fácil ver cómo un incondicional como Costa se desliza en el fondo. Este ha sido un lugar confiable en cada calle británica durante años. Una elección segura. Pero en un mundo donde los consumidores eligen elegir, la «seguridad» no es suficiente.
La marca ya no desencadena conversaciones, crea tendencias o se incrusta en los rituales diarios de las personas
La marca ya no desencadena conversaciones, crea tendencias o se incrusta en los rituales diarios de las personas. A pesar del programa de lealtad, todavía perdió sus acciones en el mercado que una vez poseía. La mayoría de los clientes del café están impulsados por el atractivo y la innovación que recompensa y impulsa la lealtad, lo que significa permanecer a la vanguardia de la conciencia cultural. Si no lo hace, su riesgo se vuelve irrelevante a pesar del tamaño de su huella minorista.
Pero la historia de Costa no tiene que terminar aquí. La marca todavía tiene una gran equidad y sentimientos profundos para los consumidores del Reino Unido. La oportunidad de regresar radica en adoptar una transformación de marca verdaderamente liderada culturalmente. Las cadenas pueden superar a sus competidores al encontrar inspiración para su mayor distancia.
Encender chispas desde adentro
Patrimonio de la marca Trae mucho valor, pero generalmente es la marca disruptor la que impulsa los cambios en el sector real. Costa Rica necesita hacer que los dos métodos se mezclen suavemente. A medida que el mercado del café se expande, todo lo que va mucho más allá del café (desde la matcha de lavanda hasta el estilo de vida) está mucho más allá del café, y Costa Rica debería buscar otros sectores de rápido crecimiento para mantenerse a la vanguardia.
Empresas como Monzo, Octopus Energy y Vitality Health muestran que los especialistas en marketing pueden construir marcas queridas adoptando un enfoque más humano. Traen una presencia más fresca a través de la experiencia del usuario (UX), educando a los clientes y una lealtad gratificante para que los consumidores regresen. Al enviar lecturas de medidores en el pulpo, nunca pierdo la oportunidad de girar la rueda de la riqueza o verificar mi aplicación de vitalidad para ver si he completado suficientes pasos para usar ITSU de forma gratuita.
Es fácil para una cadena de café swing adoptar esta estrategia dirigida por humanos. Estamos hablando de una verdadera marca familiar italiana: dos hermanos, que comienzan con una cafetería en Londres. Siente el mundo de los cafés de la compañía que vemos ahora en los aeropuertos y los cines.
¿Por qué la aplicación Costa Club no debería impulsar las historias de Legacy and Family? Cuando aparecen nuevas recetas virales todos los días, la lealtad a la bebida solo ya no es suficiente. A la gente le encanta conectarse con historias y emociones. El café gratis una vez al mes no impedirá que los compradores deambulen para probar los últimos sabores de Matcha en otro lugar.
La transformación implica no solo campañas en negrita o nuevos productos llamativos
La transformación implica no solo campañas en negrita o nuevos productos llamativos. La gente como Blank Street no se ha convertido en ídolos culturales de la suerte. Como marca Challenger, sigue siendo vibrante, consistente y relevante al incrustar la energía cultural en la organización. Cuando la cultura lo inspira, se enciende en todas partes.
Costa Rica tiene el poder y la marca para hacerlo. Al elevar su legado con una rica narración de historias, con momentos culturales reales y dedicación y lealtad más fuerte, puede restaurar su lugar en la conciencia pública y en la vida de los amantes de la cafeína.
Para ganar el futuro, Costa Rica (al igual que sus clientes) necesita disfrutar de las desviaciones de lo habitual.
Para obtener más información sobre cómo adoptar el legado de la marca, lea este artículo Cuando es posible deshacerse de la identidad de la marca.
