¿Conoces esa sensación cuando compras algo bonito para una ocasión especial y luego lo guardas en tu armario durante los siguientes once meses? Este es un problema con la mayoría de los juegos de sake. Son hermosos cuando los usas, pero el resto del tiempo, simplemente ocupan espacio en algún lugar en la parte trasera de un armario, esperando la próxima cena o celebración.
El set NON sake está especialmente diseñado para solucionar este problema. Creado en colaboración con Somei Lacquerware Shop, un mayorista de artículos de laca fundado en 1923 en la ciudad de Sabae, el corazón de la tierra natal de los artículos de laca Echizen en la prefectura de Fukui, lo inteligente de este juego de tres piezas es que se convierte en una escultura cuando no lo estás bebiendo.
Diseñador: Estudio Eguchi Haili
Así es como funciona. El juego incluye una base plana y redonda, una taza más corta (llamada «ochoko») para sake caliente y una taza más alta para sake frío. Cuando se apilan juntos, crean esta elegante forma cónica que se parece más al arte contemporáneo que a una bebida. El acabado de laca oscura permite que se vea la veta natural de la madera, dando a cada pieza una textura y profundidad sutiles. Puedes ponerlo en un mostrador o estante y realmente quedará bonito. No grita «¡Soy un juego de sake!» a cualquiera que pase por allí. Es discretamente hermoso y se integra en tu espacio como cualquier otro objeto bien diseñado.
Esto es más importante de lo que crees. La elaboración de sake japonés acaba de ser incluida en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, lo que significa que la cultura del sake vuelve a ser popular en Japón e internacionalmente. Cada vez más personas sienten curiosidad por el sake, quieren probarlo y aprender sobre él. Pero a menudo existe una brecha entre la cultura tradicional del sake (con todos sus rituales y equipos específicos) y cómo vivimos la mayoría de nosotros hoy en día.
Aquí es donde entra el NON. No se trata de abandonar la tradición, sino de adaptarse a ella. El conjunto está elaborado utilizando técnicas tradicionales de lacado Echizen, refinadas a lo largo de siglos. Los artículos lacados no sólo son hermosos; Es muy práctico. Es duradero, mantiene las bebidas a la temperatura adecuada y tiene una calidez que el vidrio y la cerámica no ofrecen. La técnica del lacado también resalta, en lugar de ocultar, la veta de la madera, creando un acabado sofisticado pero orgánico. Pero en lugar de hacer algo adecuado sólo para ocasiones formales, los diseñadores tienen en mente estilos de vida modernos. Consideraron apartamentos pequeños, espacios abiertos y personas que tal vez no tuvieran espacio para guardar todos los artículos que poseen para ocasiones especiales.
El diseño también reconoce que el sake es más que una sola cosa. En verano, probablemente quieras algo fresco, fresco y refrescante. En invierno, quizás prefieras que sea cálido y acogedor, casi como un suave abrazo en una taza. Tener tanto un vaso de sake frío como un vaso de sake caliente significa que puedes adaptarlo a cualquier estado de ánimo en cualquier época del año. Las diferentes alturas de las dos tazas no sólo son funcionales, sino que son parte de lo que hace que la forma apilada sea tan visualmente interesante. Cuando cambian las estaciones y pasas de una estación a otra, los artículos que no usas no se desordenan. Son parte del mismo diseño unificado e incluso si simplemente están ahí, siguen contribuyendo a la estética general.
Los objetos que sirven para múltiples propósitos sin comprometer ninguna función son realmente atractivos. NON no sacrifica la calidad de un juego de sake para lucir bien en el estante, ni sacrifica la apariencia por la practicidad. Ambos existen completamente al mismo tiempo. Esto es más difícil de lograr de lo que parece. La forma minimalista podría fácilmente parecer fría u ordinaria, pero la veta de la madera visible y el acabado de pintura artesanal la hacen sentir cálida y especial.
El conjunto sin sake parece equilibrar la tradición con la forma en que realmente vivimos nuestras vidas. Respeta los siglos de artesanía detrás de la laca Echizen y el significado cultural de beber sake, al mismo tiempo que comprende que la mayoría de nosotros no tenemos el lujo o el deseo de esconder cosas hermosas hasta que sean «aptas» para su uso. A veces el mejor diseño es algo especial que puedes disfrutar cualquier día de la semana, no sólo en ocasiones especiales. ¿Qué pasa si se ve bien de esta manera? Aún mejor.
