¿Sabes cuando intentas medir mantequilla de maní y la mitad se pega obstinadamente a la taza medidora? ¿O cuando echas miel con una cuchara y parece que, por mucho que la raspes, siempre queda lo último pegado a un lado, burlándose de ti? Sí, todos hemos estado allí. Esta es una de esas pequeñas frustraciones en la cocina que parece que debería haberse solucionado hace décadas.
Bueno, la empresa de diseño australiana Dreamfarm finalmente decidió hacer algo al respecto. Su UpCup es una taza medidora ajustable 4 en 1 que puede raspar automáticamente ingredientes húmedos, secos y pegajosos. Honestamente, es el tipo de diseño que te hace preguntarte por qué nadie pensó en él antes.
Diseñador: granja de ensueño
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Así es como funciona. La base ajustable de UpCup se eleva para crear tazas medidoras de 1 taza, 1/2 taza, ⅓ taza y 1/4 taza, todo en una sola taza. Entonces, en lugar de abarrotar el cajón de tu cocina con cuatro tazas medidoras diferentes, solo necesitas este pequeño e inteligente dispositivo. Selecciona una medida en el mango, la completa y empuja el control deslizante hacia abajo para sacar todo.
Pero ahí es donde se vuelve realmente inteligente. Un sello impermeable alrededor de la escobilla de goma ajustable mantiene la UpCup limpia mientras se mueve, lo que la hace perfecta para mantequilla de maní, mayonesa, miel y otros ingredientes pegajosos. A medida que la base sube a través de la taza, actúa como una escobilla de goma incorporada, empujando cada gota de líquido que mides directamente al recipiente. Sin desperdicios, sin raspar con una espátula, sin pelear con ingredientes rebeldes. Piense en todas las veces que midió ingredientes viscosos. El jarabe de arce se acumula en el fondo. Tahini se negó a dejarlo ir. El aceite de coco de alguna manera logra llegar a todas partes menos a donde usted lo desea. UpCup maneja todo esto usando el mismo mecanismo de empuje simple. La base se extiende completamente para expulsar hasta la última gota de agua y se puede quitar para una limpieza profunda apta para lavavajillas.
El diseño es simple y brillante, lo cual resulta refrescante. Está hecho de plástico Tritan transparente sin BPA para que puedas ver exactamente lo que estás midiendo. Las dimensiones están impresas en rojo y grabadas directamente en el plástico, lo que significa que no se desgastarán sin importar cuántas veces las metas en el lavavajillas. Hablando de calor, puede soportar temperaturas de hasta 212°F, por lo que también puedes usarlo para ingredientes calientes.
Lo especial de este diseño es el pensamiento de Dreamfarm sobre toda la experiencia del usuario. Como es autolimpiante, puedes usarlo en todos tus ingredientes y luego tirarlo en el lavavajillas para una limpieza general. ¿Necesitas medir la harina, luego la mantequilla de maní y luego la miel para completar la misma receta? Simplemente presione el control deslizante entre cada ingrediente para comenzar. No es necesario lavarlo tres veces durante el proceso de cocción. También es ideal para recetas donde la precisión es importante. Cuando necesites un tercio de taza de aceite para hornear, puedes poner exactamente esa cantidad en el tazón para mezclar en lugar de perder un poco en la taza medidora. Estas pequeñas pérdidas se suman y pueden afectar el resultado final, especialmente en el proceso de horneado, donde las proporciones son tan importantes.
La UpCup es un utensilio de cocina reconocible al instante. Resuelve un problema de cocina con el que todos acabamos de aceptar y lo hace de una manera simple, práctica y extremadamente satisfactoria de usar. Ver cómo la base se eleva y empuja cada gota del pegajoso ingrediente exactamente donde lo deseas es una sensación muy satisfactoria. Dreamfarm tiene fama de repensar los utensilios de cocina cotidianos y UpCup es un ejemplo perfecto de su enfoque. No hacen simplemente otra taza medidora. Estudiaron cómo la gente usa realmente las tazas medidoras, identificaron las deficiencias y diseñaron una solución que mejoró todo el proceso.
¿Es esto revolucionario? Quizás no. Pero es este diseño reflexivo y capaz de resolver problemas lo que facilita las tareas cotidianas. En la cocina, donde trabajamos constantemente con múltiples ingredientes y sincronizamos todo a la perfección, estas pequeñas mejoras realmente importan. No más rasguños, no más desperdicios y no más cajones medidores llenos de tazas encajadas. Simplemente una herramienta inteligente que realmente funciona como usted desea que funcionen todas sus tazas medidoras.
