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Cocina de la semana: cocina Kobe diseñada por un atento estudio japonés

Hace unos años descubrimos el equivalente en japonés. ingles sencillo y henry barba: Belleza con cabeza de fantasma («Trees and People») es una empresa de diseño de cocinas personalizadas que se inspira en las técnicas tradicionales japonesas y, lo que es aún más atractivo, se fabrica sin el uso de clavos ni tornillos. (Para nuestra publicación original, consulte Construido para durar: carpintería de cocina de KitoBito Japón.)

El estudio está dirigido en la pequeña ciudad de Misaki, en la prefectura de Okayama, por Masayuki Yoneto, un experto en carpintería (especialmente en uniones de mortaja y espiga), y su esposa Michiko, quien estudió el arte de la carpintería fina. “Qué cómodo es tener un lugar acogedor para relajarse”, dicen, que es una especie de lema. «Construyamos una cocina como ésta para nosotros y nuestras familias». Hoy hacemos un recorrido por la tranquila cocina de carpintería recién construida de una pareja joven en Kobe, completa con detalles inteligentes y carpintería experta. Echemos un vistazo.

fotografía: Yoko Inouecortésmente Belleza con cabeza de fantasma.

  El principal objetivo de kitobito en este proyecto: hacer que la carpintería parezca les 17
Arriba: el objetivo principal de KitoBito en este proyecto: hacer que la carpintería se sienta menos como gabinetes de cocina y más como muebles. El mueble inferior está fabricado en roble procedente de Akita, Japón. La empresa dice que se celebran los nudos y las imperfecciones: «Las partes gruesas y blancas del árbol son un testimonio de la vida del árbol en el bosque». Para un almacenamiento eficiente, la empresa instaló cajones en lugar de gabinetes.

Observe también el refrigerador japonés de varias capas a la derecha, que tiene secciones separadas para mantener artículos como verduras y carne a diferentes temperaturas.

La cocina cuenta con encimeras de acero inoxidable, hechas a mano y con vibración18
Arriba: La cocina cuenta con encimeras de acero inoxidable (hechas a mano y vibradas para darle un aspecto mate en lugar de brillante) y un protector contra salpicaduras de azulejos blancos. Escondido en la carpintería hay un pequeño lavavajillas. Observe el cajón delgado debajo de la estufa: se trata de una parrilla de pescado, común en Japón, que se puede usar en lugar de un horno completo.
Sobre el fregadero de acero inoxidable cuelgan estantes y barras de herramientas integradas. Gancho c 19
Arriba: estantes y barras de herramientas integradas cuelgan sobre un fregadero de acero inoxidable. Los ganchos en forma de S rodean herramientas y tazas.

más que:
La cocina muestra el magistral conocimiento de la carpintería de Masayuki. El cajón está fabricado a mano en el estudio KitoBito y contiene la cubertería.

La cocina y el comedor adyacente presentan tonos neutros. Kit de carpintería 22
Arriba: la cocina y el comedor adyacente presentan tonos neutros. Los diseños de cocinas de carpintería se pueden personalizar (por ejemplo, las encimeras de acero inoxidable se pueden reemplazar por mármol); tenga en cuenta que los accesorios y electrodomésticos (como estufas, grifos, lavavajillas y campanas extractoras) no están incluidos. Información del contacto Obtenga más información.

¿Listo para diseñar tu cocina? comienza con nuestro Renovación 101 correo. Para más cocinas personalizadas internacionales, consulte:

Nota: este artículo se publicó originalmente el 8 de febrero de 2018 y se actualizó.

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