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El invierno acaba de llegar con Barilla Snow Pasta: ¿Es esta la nueva especia de calabaza?

Justo cuando se ha asentado el último polvo de especia de calabaza, llega un nuevo presagio de temporada y puedes cocinarlo. Barilla’s Snowy Pasta se está convirtiendo en la mascota oficial del invierno, un pequeño copo de nieve comestible destinado a demostrar que ahora es socialmente aceptable cancelar todos los planes en favor de una manta y un plato grande con algo caliente.

Todo este concepto es una parte fascinante del marketing de productos. Barilla no sólo sugiere comer pasta en una noche fría, sino que crea una noche fría en forma de pasta. Es un juego de edición limitada que convierte un elemento básico de la despensa en una decoración de temporada que realmente puedes comer, convirtiéndolo en la pieza central perfecta para el deporte oficial del invierno: la hibernación.

Diseñador: Barilla

La medida es parte de un calendario más amplio y prudente en el que está trabajando Barilla. Según su propio comunicado de prensa, Snowfall Pasta es el inicio oficial de la «temporada acogedora», un término que claramente quieren apropiarse. Es un complemento invernal para otro de sus exitosos lanzamientos limitados, Love Pasta en forma de corazón, lanzado justo a tiempo para el Día de San Valentín. No se trata sólo de vender formas novedosas; Se trata de crear un ritual estacional recurrente. Barilla nos permite conectar su marca con momentos emocionales específicos del calendario, convirtiendo un viaje al supermercado en una ocasión festiva oportuna.

Por supuesto, la ingeniería detrás de formas como ésta es donde las cosas se ponen interesantes. Cualquiera que haya cocinado con pasta nueva conoce los riesgos: las puntas frágiles se rompen en el agua hirviendo, o la forma se vuelve demasiado compleja y se convierte en papilla, mientras que las partes más gruesas quedan sin cocer. La verdadera prueba de la pasta nevada es si su diseño de copo de nieve es lo suficientemente resistente como para soportar el viaje de la caja al tazón. Hay que suponer que los científicos de alimentos y los ingenieros de troquelado de Barilla dedican mucho tiempo a encontrar el equilibrio entre formas reconocibles y la integridad estructural. Una pasta novedosa bien diseñada también tendrá suficiente superficie y crestas para atrapar la salsa, que es el propósito funcional fundamental de cualquier forma de pasta.

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