Cómo poner la mesa para todo, desde reuniones navideñas hasta cenas informales

Poner la mesa para un evento temático, ya sea un día festivo o una cena de cumpleaños, es tu oportunidad de subir la apuesta. Si bien los profesionales coinciden en que existe un motivo para montar este tipo de mesa, la practicidad es sólo un componente del proceso. «Las mesas temáticas son algo más que platos a juego o servilletas estampadas», dice la fundadora y directora creativa Beth Helmstetter. Eventos de Beth Helmstedt. «Es una oportunidad para contar una historia, una que haga sonreír a los invitados incluso antes de que se sirva el primer plato». No importa la época del año o la ocasión específica, algunas constantes permanecen: «Los mejores temas se basan en la naturaleza, la estacionalidad y la textura», dice Helmstetter. «Equilibran imaginación e intención y se sienten como una extensión de la celebración misma: cálida, reflexiva y un poco mágica».

No subestimes la importancia de un centro de mesa al montar una mesa como esta. «Aquí es donde su tema realmente cobra vida», dijo Helmstetter. Los artículos que exhibe son económicos y a menudo se encuentran en la naturaleza. Helmstetter explicó que un centro de mesa de Acción de Gracias podría incluir peras, granadas y caquis en un recipiente con una vela al lado. Los árboles de hoja perenne, los cítricos, las piñas y los adornos pueden ayudar a crear un centro de mesa de invierno. Como siempre, asegúrese de que su centro de mesa no impida que sus invitados se miren mientras conversan.

Los siguientes pasos garantizarán que su próximo evento temático sea un éxito.

• Mantel o mantel

• Cargador (opcional)

• Platos de cena, ensalada y postre.

• Tenedores, cuchillos y cucharas

• Servilletas

• Decoración de cubiertos, servilleteros y centros de mesa.

Depende de ti si utilizas un mantel o un mantel para tu mesa de comedor. Cuando se trata de ropa de cama, Helmstetter suele elegir la ropa de cama en función de la temporada. «En otoño o Acción de Gracias, pruebe con ropa de cama táctil o papel pintado a mano personalizado para lograr una sensación rústica y hecha a mano», dice. «El invierno requiere capas debajo de velas y cristalería con magníficos terciopelos, pieles o incluso suaves pieles sintéticas». En los meses más cálidos, opte por lino o tejidos tejidos para ahorrar peso. «Elija una tela base que se adapte a la temporada y al tema», añade Helmstetter. «Es la forma más rápida de hacer que el sujeto se sienta intencional».

Puedes usar un cargador si lo deseas, pero al menos coloca un plato de cena encima y un plato de ensalada o de postre encima. El tipo de vajilla que utilices variará según la fiesta. «Utilice materiales y tonos que se adapten a su tema», dice Helmstetter, y agrega que ceñirse a una paleta de colores general funciona bien. «Una pequeña variación en el color o la textura puede hacer que una mesa parezca simple en lugar de elegante», explica.

Una vez que haya colocado el tenedor en el lado izquierdo del plato y el cuchillo y la cuchara en el derecho, no tema agregar algunos detalles adicionales: Helmstetter nuevamente recomienda pensar en la estacionalidad. «Quizás una ramita de romero atada con un cordel, una cinta tonal extraída de una flor o un pequeño amuleto que insinúa un tema», dice.

Como mínimo, proporcione agua y copas de vino para cada asiento. Elija los colores apropiados para cada tema según su tema específico. «Las copas de ámbar brillan en Acción de Gracias, los vasos de cristal son festivos el día de Año Nuevo y el vidrio prensado aporta glamour a las fiestas en el jardín», dice Helmstetter.

Coloca una servilleta encima, debajo o al lado de cada plato. «El momento de la cena es cuando los invitados experimentan el tema de cerca», dice Helmstetter. Dependiendo del nivel de formalidad de tu cena temática, la forma de presentar tus servilletas también variará. «Dobla o cuelga cada pieza de manera que coincida con el ambiente, ya sea estructurada y simétrica para una cena formal o suave y sin refinar para una reunión informal», aconseja Helmstetter. Una vez más, complemente el entorno con algunos detalles adicionales: «tal vez una etiqueta o un amuleto pintado a mano para un cumpleaños, o pequeñas conchas, rodajas de cítricos o tallos de flores para una mesa en un clima cálido», sugiere. «Son estos pequeños detalles (táctiles, reflexivos e inesperados) los que convierten una hermosa mesa en una experiencia personalizada».

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Preguntas frecuentes

¿Todavía tienes algunas dudas a la hora de poner la mesa? Por favor considere las siguientes preguntas frecuentes.

Una vez puesta la mesa, ¿dónde van las servilletas?

La ubicación de las servilletas depende de si estás poniendo una mesa formal o una mesa informal o cotidiana. Al poner una mesa formal, coloque la servilleta en el centro de la pila de platos. Si es una mesa casual o cotidiana, la servilleta se puede colocar en el mismo lugar o debajo de los tenedores.

¿Qué se necesita para poner la mesa?

Para poner correctamente la mesa, necesitarás un mantel o mantel, manteles individuales, platos, servilletas, cubiertos (tenedores, cuchillos y cucharas), vasos de agua y copas de vino. Si se trata de una mesa de comedor formal, es posible que también quieras incluir una tarjeta con el lugar. Luego, termina el look con un centro de mesa decorativo.

¿Cómo colocar un centro de mesa en la mesa?

Se debe colocar un centro de mesa en el medio de la mesa, siempre que no bloquee la vista de los invitados entre sí. Puedes ser creativo con tus centros de mesa y decorarlos con hojas, frutas o verduras para darles estilo.

¿Cuántos tenedores debes usar para poner la mesa?

La cantidad de tenedores utilizados depende de si vas a preparar una mesa de comedor formal, una mesa informal o una mesa de uso diario. Una mesa de comedor formal debe incluir tenedores para la cena y para ensalada. Para mesas de comedor informales y cotidianas, un tenedor para ensalada es opcional.