Cozytime lanza una parrilla que utiliza luz para cocinar ‘cuatro veces más rápido que el fuego’
La empresa de tecnología Cozytime lanza un dispositivo de barbacoa que utiliza cocción por infrarrojos alimento y utiliza inteligencia artificial para detectar tipos de alimentos CES existir las vegas.
Lumo es un dispositivo para cocinar de mesa diseñado para brindar una alternativa a las parrillas tradicionales para que los usuarios puedan cocinar en el interior y al mismo tiempo ofrecer “excelencia a nivel de restaurante”.
El dispositivo utiliza calor infrarrojo lejano, similar a una sauna de infrarrojos, para cocinar de todo, desde pizza hasta pescado y bistec, iluminando un objeto con un rayo de luz. Su potencia puede alcanzar los 1800 vatios.
Según los informes, los sensores de inteligencia artificial también pueden detectar “el tipo de carne, el grosor, la temperatura y el peso” y crear estrategias de cocción personalizadas. tiempo cómodotodo lo cual se puede monitorear y ajustar a través de la aplicación.
“El método de cocción con calor impulsado por luz de Lumo es más limpio y preciso, cocina cuatro veces más rápido que el fuego y elimina la necesidad de precalentar”, dijo Cozytime.
“Incluso en un día frío de invierno o un día lluvioso, aún puedes disfrutar de una barbacoa americana jugosa y llena de sabor cocinada a fuego lento en el interior”.
La unidad se puede configurar en tres modos diferentes: un pequeño horno cerrado, una parrilla de mesa similar a la de George Foreman o se puede abrir completamente con bisagras para crear dos superficies para asar.
Mientras cocina la carne hasta obtener una “perfección tierna”, los usuarios también pueden agregar una pequeña astilla de madera para crear un sabor ahumado a través de un pequeño compartimento lateral deslizante.
Cozytime también dice que sus componentes son removibles y lavables, lo que hace que sea más fácil de limpiar que una parrilla exterior tradicional.
Otros dispositivos y tecnologías que se exhibirán en CES 2026 incluyen Cuchillo de chef vibratorio de Seattle Ultrasonic y Un robot doméstico impulsado por IA que se encarga de las tareas del hogar.
Fotografía proporcionada por Cozytime.
CES 2026 Se llevará a cabo en Las Vegas, EE. UU. del 6 al 9 de enero de 2026. Ver guía de eventos dezeen Obtenga una lista actualizada de eventos de arquitectura y diseño que ocurren en todo el mundo.
