Los suelos de linóleo, los taburetes de acero con recubrimiento en polvo y los motivos de setas pintados a mano se combinan en uno santa zanahoriaEl segundo restaurante, Estudios Toogood Diseñado para rendir homenaje a Oriente Londres ambiente.
restaurantes basados en plantas santa zanahoria Abrió una segunda sucursal en una esquina de la ciudad. Mercado de Spitalfieldsque data del siglo XIII.
Al hacer diseño de interiores, Estudios Toogood Fundador Faye Toogood Se eligieron materiales prácticos para rendir homenaje a la historia del mercado como vendedor victoriano de frutas y verduras.
En el primer piso, tres ventanas en arco originales iluminan el comedor principal en un blanco reluciente.embaldosado pared y linóleo piso.
Filas ordenadas de mesas de madera oscura con tapas de color naranja quemado están rodeadas de sencillas sillas de comedor de madera, mientras que tres taburetes de lana personalizados con patas de acero con recubrimiento en polvo se alinean en la barra.
Toogood cuelga un cuadro pintado a mano. mural Encima de la barra se representa un paisaje sobrenatural de setas de color marrón rosado.
El segundo mural muestra dos árboles de aspecto viscoso, colocados sobre la cocina abierta al lado de la barra, en un estilo típico de las pinturas de Toogood.
“Quería que este espacio, y este mural en particular, profundizara en nuestra conexión con la tierra y los alimentos que comemos”, dijo el diseñador. “Es un testimonio del suelo, el sustento, la decadencia y la eterna regeneración”.
El luminoso invernadero tiene una entrada especial al mercado circundante y forma una extensión del restaurante principal.
Los espacios privados cuentan con cortinas pintadas a mano de color arena que envuelven la habitación y apliques de pared personalizados hechos con cestas de bambú reutilizadas.
El baño de la planta baja fue diseñado como un espacio inmersivo, con poca luz y azulejos rojos y naranjas. Una pequeña zona de espera cuenta con los famosos muebles Toogood: su suave sillón Gummy y su mesa auxiliar Cobble de cerámica.
Junto a los muebles se encuentra una lámpara de pie de pétalos de los años 60 comprada en un minorista de antigüedades.
Toogood eligió tonos tierra en todo el restaurante para complementar al chef. Daniel Watkinsde platos a base de plantas, que van desde puerros asados al carbón hasta tofu “sexy”.
La fundadora de Holy Carrot, Irina Linovich, abre El primer restaurante permanente de la marca. 2024, Portobello Road, Londres, interiores diseñados por el estudio de arquitectura local Al-Jawad Pike.
En otras partes de la ciudad, Day Studio recientemente diseñado Burroun elegante restaurante italiano en Covent Garden.
La fotografía es de Olly Tomlinson.
