memoria descriptiva – El proyecto DUM DUM Bernabéu, diseñado por Juliette Abello y Rebeka Németh (Nota Estudio), es una evolución de un concepto gastronómico que trasciende sus orígenes compactos en Chamberí 30 $m^2$, consolidándose en un espacio más amplio y funcional en la calle Infanta Mercedes. Madrid. El desafío arquitectónico incluyó transferir la atmósfera original de “refugio” al sitio más grande, manteniendo el carácter lúdico de la marca a través de un ejercicio de honestidad material y rigor geométrico.
