mes pasado, Sigma anunció La empresa ha creado una nueva empresa de cultivo de arroz que operará en la región japonesa de Aizu, donde está ubicada su fábrica. Después de hablar con el director ejecutivo de Sigma, Kazuto Yamaki, el “por qué” detrás de esta elección se basó en un profundo amor por la familia y la comunidad.
No hace falta decir que Sigma se preocupa profundamente por Aizu. Durante más de una década, sus campañas de marketing siempre han mencionado su fábrica y las personas en las que confía para fabricar sus ahora legendarias ópticas. El año pasado, el lanzamiento de los primeros lentes de cine dedicados llamados “Aizu Primes” es solo otro ejemplo de lo mucho que significa esta región para la empresa.
Teniendo esto en cuenta, no sorprende que Sigma quiera invertir y preocuparse por la región y su gente. Hablé con el director ejecutivo Kazuto Yamaki en la feria CP+ en Yokohama, Japón, el mes pasado, y me explicó con más detalle por qué esta iniciativa del arroz es tan importante para él.
“Mi padre murió de cáncer hace 14 años. Creo que pasaron tres o cuatro meses antes de que muriera. Vivía en Tokio, pero realmente quería ir a Aizu varias veces. Los fines de semana lo llevaba en auto, pero en cierto momento él realmente insistió en que lo llevara en tren”, dijo Yamaki.
“No me dijo por qué quería ir en tren, pero hablaba muy en serio acerca de mirar el paisaje de Aizu a través de la ventana del tren. Muy en serio. Me di cuenta de que quería ver el paisaje. Especialmente desde el tren local: el paisaje, las colinas, los campos de arroz”.
Al observar a su padre en sus últimos días, Yamaki profundizó aún más su aprecio por Aizu.
“Desde entonces, también he disfrutado contemplando las vistas y el paisaje en el tren. Pero en los últimos 10 años, me he dado cuenta de que algunos campos de arroz están siendo abandonados. Japón es un país que envejece rápidamente y los hijos de los agricultores no están dispuestos a hacerse cargo del negocio”.
cuando Gigapíxel Visité la fábrica de Sigma Aizu el pasado otoño.el representante de Sigma mencionó los campos de arroz y que no había suficiente gente alrededor para garantizar que los campos de arroz fueran cosechados. Esto es un buen augurio de cómo la empresa abordará finalmente el problema.
“Quería proteger los campos de arroz, así que hace tres años me interesé en estudiar agricultura y cultivo de arroz. Pedí aprobación y permiso a otros ejecutivos de Sigma y estuvieron de acuerdo. También estaban preocupados por los campos de arroz abandonados. Los campos de arroz son muy importantes para el medio ambiente local. En primer lugar, contienen agua. Por lo tanto, si los campos de arroz se abandonan, pueden causar inundaciones y también deslizamientos de tierra.
“Además, una vez abandonado, trae algunos insectos y parásitos inesperados. Además, si vemos campos abandonados, la población local puede perder la confianza en la comunidad local de la que están orgullosos. Por lo tanto, para proteger el paisaje, decidimos comenzar a producir arroz”.
La inversión de Sigma aquí no tiene fines de lucro. Se trata simplemente de satisfacer la demanda y sostener la zona. Los objetivos de esta operación son plenamente coherentes con Las iniciativas medioambientales y de sostenibilidad más amplias de Sigmaque aboga no sólo por prácticas de producción más responsables sino también por la creación de productos que inspiren a personas de todo el mundo.
“Esto no es para hacer negocios”, dijo Yamaki. “Principalmente, consumiremos el arroz de los arrozales de la fábrica y de la cantina de la sede. Si producimos lo suficiente, me gustaría venderlo a los clientes, pero no estamos seguros”.
Entonces, si bien algún día es posible comprar arroz marca Sigma, ese no es el punto y no es una garantía.
Sake Sigma
El cultivo de arroz lleva naturalmente a otro tema: el sake. Aizu ya alberga varias cervecerías de sake que combinan la excelente agua de la región con arroz local. Yamaki, amante del vino y el sake, parecía bien preparado para la siguiente pregunta: ¿Consideraría Sigma producir sake a través de su nuevo negocio de arroz?
“Necesitamos cultivar otro tipo de arroz para el sake; es un tipo diferente de arroz. Así que no este año. Aunque estoy interesado en el futuro”, dijo Yamaki con una sonrisa.
Fuente de la imagen: A menos que se indique lo contrario, imágenes cortesía de Sigma.
