papel utilizado en el estudio de interiores de diseño rosendale colgante Las paredes rojas y doradas pintadas a mano iluminan la primera sucursal en el extranjero del asador japonés Arakawa Londres.
Ubicado en dos plantas de una casa adosada en Mayfair. Comedor Ampliamente considerado como sirviendo “El bistec más caro de Gran Bretaña«—Carne Wagyu de la prefectura de Shiga valorada en £900.
El interior del asador presenta ricos carmesí, dorados y maderas oscuras y está «fuertemente influenciado por la arquitectura y el diseño tradicionales japoneses». Diseño Rosendale dijo el fundador Dale Atkinson a Dezeen.
«Le dimos un toque contemporáneo de una manera sutil para que no se volviera kitsch», dijo.
Al escribir arakawaLos visitantes pasan a través de un arco rodeado por un área de recepción con paneles de madera pintada de verde claro.
Desde aquí, un pasillo conduce a una vitrina de vinos que envuelve la pared del fondo, con tragaluces que proporcionan iluminación natural.
El comedor privado tiene capacidad para 12 personas y se accede a él a través de puertas de vidrio y madera, con una mampara de listones de madera que bloquea parcialmente las vistas del espacio.
Lámpara de araña inspirada en el papel tradicional japonés. linterna Suspendido en el vacío de espejos entre la planta baja y el sótano, ofrece vistas al comedor principal que se encuentra debajo.
«La linterna es una de las características principales, primero se experimenta a nivel del suelo y luego cae desde una abertura en el piso, antes de convertirse en una característica omnipresente del comedor principal», dijo Atkinson.
«Nos fijamos en la linterna tradicional japonesa y le dimos un toque moderno».
Las escaleras conducen al comedor pasando por una cocina abierta separada de la zona de estar por un mostrador iluminado de textura rugosa.
Azulejos de color azul aciano recubren las paredes de la cocina, donde Rosendale Design instaló un horno japonés.
El horno, utilizado para preparar carne de res japonesa Kobe, una especialidad de la prefectura de Arakawa, sigue el modelo del restaurante original de la prefectura de Arakawa. Tokioinaugurado en 1967 y era conocido como Uno de los asadores más caros del mundo..
«El horno de especialidades es el vínculo principal entre los restaurantes de Tokio y Londres», afirma Atkinson.
«Trabajamos con un fabricante local para replicar los hornos de Tokio lo más fielmente posible, pero decorándolos de una manera que estuviera en consonancia con el espíritu del diseño de Londres».
Más linternas cuelgan de madera oscura. enrejado Techo en comedor principal.
«El techo característico hace referencia a los castillos japoneses tradicionales», explica Atkinson.
Una iluminación suave ilumina los paneles rojos y dorados de las paredes del comedor, que están pintados a mano con patrones derivados de los kimonos de seda Nishijin.
Los asientos forrados en terciopelo rojo continúan el tono rojo y contrastan con el mantel blanco.
«Nos aseguramos de jugar con la saturación del color para hacerlo más dramático y romántico», dijo Atkinson.
Otros restaurantes japoneses recomendados recientemente por Dezeen incluyen Una tienda de fideos en una casa centenaria de Kioto y Un restaurante de Alberta que combina la psicodelia japonesa con una cabaña de madera.
La fotografía es de Justin De Souza.
