Taberna de degustación de viento solar imagina la arquitectura y la energía que fluyen juntos

Los sistemas de energía renovable en edificios comerciales a menudo se ocultan detrás de las paredes exteriores o en los techos y se consideran diseños arquitectónicos necesarios pero feos. Este enfoque pierde la oportunidad de celebrar la tecnología sostenible, que es parte de la experiencia arquitectónica, especialmente en industrias como la vinificación, donde las conexiones con los ciclos naturales y la gestión ambiental pueden mejorar en lugar de dañar la experiencia de los visitantes.
La degustación de degustación de viento solar de Michael Jantzen ha adoptado un enfoque completamente diferente para abordar este desafío. Este concepto infundado traduce la colección de energía renovable en la característica principal de la cervecería, creando una estructura en la que los paneles solares y las turbinas eólicas se convierten en elementos escultóricos, mejorando la belleza del edificio y su misión ambiental.
Diseñador: Michael Jantzen


La forma del pabellón llamó inmediatamente la atención de una serie de placas de acero curvas que fluyeron a través de ella, que barrió a lo largo de la estructura (como las ondas de congelación). Los paneles se forman a partir de dos radios diferentes, creando un dosel dinámico y ondulado que se hace eco de las colinas onduladas del país del vino. Este efecto se siente tanto orgánico como futurista, como si la vid inspirara una escultura arquitectónica.
El arco de acero y el soporte horizontal proporcionan un marco estructural debajo, es decir, una placa de cubierta, que está equipada con paneles de vidrio que se pueden abrir y cerrar automáticamente para el control de ventilación natural. Este sistema adaptativo permite que los pabellones se las arreglen con las condiciones climáticas cambiantes mientras se mantiene una estética fluida. La versión al aire libre elimina por completo el vidrio, creando un espacio de reunión de sombras puras.


La integración de energía renovable se convierte en parte del paisaje visual, en lugar de oculto en el fondo. Muchos paneles curvos incorporan materiales fotovoltaicos flexibles, que se colocan como una exposición óptima al sol, llevando electricidad a la glorieta y las principales cervecerías. Los paneles sin células solares se pueden combinar para mantener la apariencia de flujo cohesivo al tiempo que proporciona sombras esenciales al espacio interior.
Por supuesto, la turbina eólica del eje vertical al lado agrega otra capa de generación de energía y drama visual. El contorno suave de la turbina complementa la forma escultórica de la glorieta, mientras que los bancos circulares construidos alrededor de su base crean un lugar meditativo para que los visitantes observen la tecnología y el paisaje circundante.

La experiencia interior se siente igualmente reflexiva, con paneles curvos que funden patrones de sombra complejos y cambiantes en el piso. Los visitantes pueden disfrutar del vino y los eventos especiales mientras son jugados por suaves sombras, creando una atmósfera que los conecta directamente con las fuerzas naturales que alimentan el edificio.
Es decir, la inspiración simbólica es más profunda que la estética pura. La estructura similar a la red hace referencia a la relación fundamental entre las vides y sus marcos de apoyo, lo que sugiere que los edificios también pueden vivir en armonía con el medio ambiente y la energía.


Notará cómo este concepto desafía los enfoques tradicionales para la arquitectura de la bodega y el diseño sostenible. En lugar de ver los sistemas de energía como retrospectiva, Jantzen los hace en el corazón de la experiencia arquitectónica, creando espacio donde los visitantes pueden apreciar el vino de calidad y la tecnología elegante.
La degustación de viento solar nos invita a imaginar edificios enorgullecidos de celebrar su energía mientras presentan su contenido. Este enfoque plantea las posibilidades de arquitectura, promoviendo así los objetivos ambientales a través de la sostenibilidad visible y hermosa, educando, inspirando y alegría.