Lo primero que nos llamó la atención fue el azulejo facetado de la encimera de color rosa. También nos encantan las nubes florales que se ciernen sobre la cafetería. Las tranquilas habitaciones encaladas cuentan con molduras centenarias. Fue entonces cuando supimos que el Hotel ame de 14 habitaciones de Rotterdam es más que una simple boutique: es una tienda familiar propiedad y fundada por Angel Cheung-Kwok y Manfung Cheung.
La pareja compró el edificio de 1867 antes de la pandemia y pasó varios años dándole forma a su nueva apariencia. Llegaron al proyecto con poca experiencia pero con una pasión compartida por la estética japonesa y escandinava: antes de convertirse en hotelera, Angel dice que «trabajó en la industria de las telecomunicaciones, donde Manfung trabajó más de 15 años. Ambos crecimos en los Países Bajos», añade, «pero nuestras raíces están en Hong Kong». Esa herencia siempre ha sido una gran parte de lo que somos: nos sentimos profundamente conectados con nuestra cultura asiática, no sólo en nuestras tradiciones familiares, sino en la forma en que vivimos, pensamos y hacemos las cosas».
Diseñaron sus propios hoteles y cafés. «Por supuesto, trabajamos con hábiles artesanos, constructores y expertos», nos dice Angel, «pero estuvimos muy involucrados durante todo el proceso. El edificio en sí nos guió de muchas maneras. Queríamos conservar su alma (techos altos, adornos originales y mucha luz) y al mismo tiempo crear un espacio moderno que se sienta tranquilo y atemporal».
Fotografía: Manfung Cheung (@mnfng.studio), educado Hotel del alma (@hotelame).
