Usando el arroz como material: reinventando los granos desechados a través del diseño
SSAL: El arroz como sustancia es Material Una investigación realizada por los diseñadores Juwon Kim y Na Hyeon examina objetos desechados arroz blanco Como medio de diseño más que como producto de consumo. El proyecto se centra en el arroz que ha sido retirado de la circulación, ya sea más allá de su vida útil y no apto para la venta, o producido como subproducto del proceso de molienda, y examina cómo surge el valor material una vez que se elimina el valor de uso.
Este estudio responde al papel cambiante del arroz en la época contemporánea coreano sociedad. Si bien el arroz conserva una fuerte importancia cultural, su presencia en el consumo diario ha disminuido, lo que lleva a ciclos repetitivos de almacenamiento, redistribución y eliminación. En estos sistemas, el arroz a menudo queda excluido debido a estándares de clasificación, vida útil o costos de mantenimiento, lo que hace que el procesamiento sea más factible que el procesamiento directo. Reutilizar. El proyecto comenzó con una investigación de campo en colaboración con un molino de arroz local, incluidas observaciones y entrevistas in situ, y se desarrolló mediante experimentación iterativa con materiales.
Los diseñadores no pensaron en el arroz como un alimento, sino como una sustancia física con propiedades estructurales y sensoriales únicas. Combinando arroz con varios aglutinantes, produjeron un material compuesto moldeable y secante. El tamaño de las partículas se convierte en la principal variable de diseño. Las partículas más grandes permanecen visibles y táctiles en la superficie, mientras que los pulidos más finos producen un acabado más suave y uniforme. Cuando se combinan múltiples tamaños de partículas, las partículas entrelazadas producen estructuras más densas y texturas más complejas. Esta relación entre las partículas de arroz y el aglutinante es similar al papel del agregado y el aglutinante en la construcción, afectando la resistencia, la cohesión y las propiedades de la superficie.
Universidad Hongik demuestra experimento con material de arroz | Todas las imágenes proporcionadas por Juwon Kim y Na Hyeon.
Prueba de durabilidad, textura y color de compuestos de arroz
Después del secado, se prueban los tratamientos de superficie y los conservantes naturales para ajustar la durabilidad y llevar el material más allá de las muestras especulativas hacia aplicaciones potenciales. El experimento de color combina aditivos naturales como el té verde y el pimentón, así como diferentes variedades de arroz, como el arroz integral y el negro, cada uno de los cuales aporta cualidades tonales inherentes. La paleta de colores resultante abarca desde tonos claros y cálidos hasta superficies más oscuras y apagadas. En varias muestras, los diseñadores enfatizaron el color natural del arroz, conservando sus características visuales familiares.
El arroz elaborado adquiere un suave tono marfil con una ligera translucidez, especialmente notable en muestras elaboradas con harina fina. Las muestras más gruesas enfatizan la estructura del grano, produciendo cambios de textura y superficie más pronunciados. El uso de materiales naturales también introduce el supuesto de biodegradabilidad, colocando los materiales en un marco temporal diferente al de los materiales de construcción permanentes tradicionales.
En lugar de tratar el arroz desechado como desperdicio, el proyecto examina las condiciones bajo las cuales su valor se ve desplazado por las fluctuaciones en el consumo, las presiones de las existencias y los costos de eliminación. En estos momentos, el arroz pierde su uso designado, es ignorado y, a pesar de su significado cultural y ético, muchas veces termina siendo desechado. La investigación de los diseñadores Juwon Kim y Na Hyeon documenta la capacidad material del arroz desechado al reintroducirlo como materia, al tiempo que cuestiona cómo se redistribuye el valor una vez que se suspenden los sistemas de uso familiares.
Proyecto redistribuye el valor del arroz desechado mediante investigación de materiales
Transformar el arroz sobrante en un medio de diseño
