Bóveda arqueada de hormigón alberga cafetería restaurante comedor en la ciudad de México
Taller ADG diseña un interior de hormigón en Bunasatoria
Taller ADG reúne el café Buna y el restaurante Sartoria en un espacio compartido revestido de concreto en la Ciudad de México. México. Aunque los dos negocios están separados, están conectados a través de una entrada, un vestíbulo y un área de servicio comunes. El diseño se organiza alrededor de una bóveda central, creando una atmósfera cálida que recuerda a un restaurante italiano clásico. Este elemento cobra protagonismo en Sartoria, definiendo el espacio principal del restaurante. Para Buna, los arquitectos inclinaron la forma de la bóveda para crear paredes curvas que promueven la continuidad en el área de la cafetería. Los dos arcos diferencian aún más los dos usos manteniendo un concepto cohesivo. El café-restaurante está bellamente decorado. específico piso y barra de mármol blanco y negro contrastante.

Todas las imágenes por Onís Lucas
Una iluminación personalizada ilumina el interior del Café Buna
Las puertas corredizas de vidrio brindan acceso a Buna y Sartoria a través de un vestíbulo compartido. Taller ADG utiliza un muro de hormigón para separar el restaurante de la cafetería, formando la base de dos arcos distintos. Buna cuenta con una llamativa barra central de hormigón de 3,28 metros, iluminada por un dispositivo de iluminación personalizado: una estructura suspendida de metal negro que contiene bombillas móviles y luces tubulares diseñadas por Vincent Van Duysen para Flos. Una luz cálida recubre la pared curva detrás del café, resaltando el letrero “Buna, café rico”, mientras que otra fuente de luz llama la atención sobre una pizarra decorativa cerca de la ventana. este arquitecto Frente a la barra central hay dos aberturas de madera negra con sobres de mármol para áreas de almacenamiento y exhibición de productos.

El proyecto reúne la cafetería Buna y el restaurante Sartoria
El interior del restaurante Sartoria adopta el tema del arco.
Sartoria adopta un tema arqueado, con su estructura de 5,60 metros de ancho x 5 metros de largo que define su espacio de comedor principal, con capacidad para 25 invitados. La zona de estar cuenta con una barra de hormigón con encimera de mármol blanco y taburetes de roble natural. La pared trasera alberga una estación para hacer pasta a un lado y una barra de bebidas al otro, ambas decoradas en elegante mármol Statuarietto. El diseño curvo de la bóveda se utiliza para crear una bodega con capacidad para 250 botellas de vino. La entrada al baño está integrada con muebles de almacenaje fabricados en roble natural. Los arquitectos incorporaron el lavabo del baño en la extensión de la barra, fortaleciendo aún más la conexión con el espacio de trabajo del chef. Sobre el lavabo cuelga una lámpara globo con detalles dorados diseñada por Michael Anastassiades para Flos. El techo abovedado está iluminado por tiras de LED ocultas que complementan sus pronunciadas curvas de hormigón. Finalmente, la terraza compartida con mesa emu y sillas de aluminio es el lugar perfecto para disfrutar del aire libre y es accesible tanto para los visitantes de Buna como de Sartoria.

Los dos negocios están conectados a través de una entrada común.

Los arquitectos inclinaron la forma de la bóveda para crear una pared curva dentro del café.

Las bóvedas crean una atmósfera cálida que recuerda a un restaurante italiano clásico.

Una bóveda de 5,60 metros de ancho y 5 metros de largo define el espacio principal del restaurante

Zona de estar con barra de hormigón con tapa de mármol blanco y taburetes de roble natural.