El CEIP Nuestra Señora del Rosario de Hellín estrena huerto escolar con 68 alumnos de quinto y aspira a unos 600 escolares
El CEIP Nuestra Señora del Rosario de Hellín ha puesto en marcha este martes su huerto escolar. En la primera fase participan 68 alumnos de quinto de Primaria, que han comenzado a plantar lechugas, habas y guisantes. La iniciativa se desarrolla con la colaboración de Manos Unidas y cuenta con financiación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
El objetivo del centro es que el huerto acabe implicando a cerca de 600 escolares, no solo a los tres grupos de quinto que participan ahora. Para ello, el proyecto contempla ocho talleres que combinarán sesiones teóricas en las aulas con actividades prácticas en el terreno. La idea es que el alumnado aprenda sobre agricultura sostenible, alimentación saludable y cuidado del medio ambiente.
El huerto escolar de Hellín, un proyecto con Manos Unidas y la Junta
La puesta en marcha del huerto escolar en Hellín tiene un componente educativo que va más allá del cultivo. Rosa, voluntaria de Manos Unidas en Albacete, explicó que la iniciativa está vinculada al Objetivo de Desarrollo Sostenible número 2, centrado en la lucha contra el hambre.
La intención es que los niños comprendan la importancia de producir alimentos de manera sostenible y conozcan las dificultades que afrontan otras comunidades del mundo. En los talleres se abordarán cuestiones como el desperdicio alimentario, la agricultura ecológica, la seguridad alimentaria y las desigualdades en el acceso a los alimentos.
¿Quién participa y qué talleres incluye el huerto escolar?
La primera fase se centra en el alumnado de quinto de Primaria, repartido en tres grupos. El centro quiere que la experiencia se extienda de forma progresiva al conjunto del colegio, hasta llegar a cerca de 600 alumnos. La directora, Lucinda Carreres Villena, explicó que el huerto comenzó a prepararse durante el pasado curso, cuando se delimitó el terreno y se acondicionó con tierra.
- Participación inicial de 68 escolares de quinto de Primaria, organizados en tres grupos.
- Ocho talleres con sesiones teóricas en las aulas y actividades prácticas en el huerto.
- Cultivos de lechugas, habas y guisantes, que los alumnos cuidarán y regarán durante el curso.
- Objetivo de extender el proyecto a cerca de 600 escolares del CEIP Nuestra Señora del Rosario.
Lechugas, habas y guisantes: así será el cuidado de los cultivos
Durante la jornada inaugural, los escolares comenzaron a plantar lechugas, habas y guisantes, que tendrán que cuidar y regar a lo largo del curso. El proyecto busca que el alumnado pase de la teoría a la tierra y compruebe de primera mano cómo se produce un alimento a través de diversas actividades de huerto escolar. Las hortalizas recolectadas podrán aprovecharse para actividades de alimentación saludable en las aulas.
El huerto se suma a otras iniciativas del colegio, como la recogida de aceitunas para elaborar aceite y los desayunos saludables. Con estas actividades, el centro busca relacionar el aprendizaje en clase con experiencias prácticas sobre alimentación, sostenibilidad y trabajo cooperativo. La intención es que el huerto no sea una actividad aislada, sino una parte más de la vida escolar.
¿Cómo encaja el huerto en la vida del CEIP Nuestra Señora del Rosario?
El proyecto se presenta como una herramienta para aprender sobre agricultura sostenible y alimentación saludable desde la práctica. Los responsables del centro quieren que el huerto implique progresivamente a todo el alumnado y que las tareas de cuidado y mantenimiento formen parte del curso. La colaboración con Manos Unidas ha permitido iniciar las actividades con los tres grupos de quinto.
Además del cultivo, el huerto escolar permite abordar cuestiones como la seguridad alimentaria o las desigualdades en el acceso a los alimentos. El centro ya había preparado el terreno el curso anterior y ahora da el paso de ponerlo en funcionamiento. La experiencia arranca con 68 alumnos, pero aspira a llegar a los cerca de 600 escolares del colegio.
La puesta en marcha del huerto escolar en Hellín combina cultivo, talleres y alimentación saludable en una misma iniciativa. Los primeros participantes ya han empezado a plantar lechugas, habas y guisantes, mientras el centro trabaja para ampliar la experiencia al conjunto del alumnado. El proyecto cuenta con el respaldo de Manos Unidas y la financiación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Fuente: Jardineria On
Estudio EA