Café Hakodate Sensyuan Sohonke/Jo Nagasaka + Schemata Architects


Descripción textual proporcionada por el arquitecto. Caminando en la calle HakodateLo que ves son almacenes de ladrillo, edificios de estilo occidental y almacenes, lo que te da una idea de la historia de la ciudad como una ciudad portuaria abierta al mundo. Al mismo tiempo, encontrará muchos edificios con una maravillosa fusión de estilos japonés y occidental. El primer piso es de estilo japonés y el segundo piso es de diseño occidental.



La mayoría de los edificios de la ciudad son estructuras de madera y los elementos occidentales se limitan a la decoración de fachadas. Ubicada en Motomachi, donde muchos de los edificios son una mezcla ecléctica de estilos japonés y occidental, Sensyuan ha sido durante mucho tiempo una tienda de dulces popular entre los lugareños. Este es un edificio de madera de estilo japonés con un almacén en el centro, y la apariencia del frente sigue siendo una HakodateHa sido un hito durante muchos años.


Al planificar la renovación de la tienda, decidimos agregar una cafetería para que los clientes que vienen a comprar dulces japoneses puedan pasar a tomar una taza de café. Convertimos un antiguo almacén utilizado para almacenamiento y embalaje en una cafetería y renovamos la tienda y las oficinas existentes. Durante este proceso notamos un elemento occidental con una pequeña cantidad de ladrillo que recubre el exterior del edificio. Por lo tanto, extendimos el ladrillo al interior del edificio de madera existente, cubriendo el piso de tierra con él y elevándolo en algunos lugares para crear mostradores, bancos y otros muebles necesarios.


Los ladrillos levantados se cortan según el marco de madera tradicional japonés (aproximadamente 30,3 cm), con las secciones transversales de los ladrillos cortados apareciendo en los bordes. Nuestro diseño tenía como objetivo combinar el material occidental del ladrillo con la arquitectura japonesa existente, creando una tienda que combina los estilos japonés y occidental no sólo en la superficie sino en todo el interior.


Propusimos una nueva forma de fusionar los estilos japonés y occidental mediante el uso de ladrillos, un material familiar. Hakodate Conserva el aspecto de una casa tradicional japonesa y la fachada de una pastelería japonesa de larga trayectoria. Esperamos que siga siendo uno de los dulces locales favoritos durante muchos años más.
