El refrescante apartamento de Tribeca del chef de turista Bobby Flay, afirma que el mármol roba el espectáculo

Ganando la ventaja en la sala de estar, los cambios inteligentes mejoran el flujo entre la cocina abierta, los espacios de comidas y la vida, lo que permite que Flay entretenga como era de esperar. «Es la forma en que muestro admiración», dijo Fry, quien estaba de fiesta con amigos y familiares. «No solo cocino para mi vida, cocino para disfrutar». Flay y Capuano reposicionaron la mesa de comedor para aumentar la huella de la sala de estar, lo que hace que el espacio sea más atractivo y, por lo que la cocina es más invisible. También cambiaron a una sección grande que corta el espacio y optaron por un sofá marrón chocolate vintage con curvas.

Gracias a su cartera de bienes raíces en constante cambio (es dueño de un pequeño apartamento en Londres y una casa en Amagansett), Flay ha acumulado mucho dinero Colección retro Con los años, recientemente vendió sus obras en Saratoga Springs para el espacio anterior de Tribeca. «Olivia y yo nos encanta comprar», dijo Fry 1stdibs Las sesiones de compras están llenas de obras perdidas. «Abrimos una botella de vino, nos sentamos allí durante tres horas y comenzamos a ofertar». Uno de ellos era una gran lámpara de araña antigua en los Países Bajos que debía reconectarse antes de llegar a la sala de estar, que consideraba su compra más importante. «Eso fue espectacular», dijo.

La nueva energía del apartamento no se desperdicia en los queridos gatos de Flay, Canelo y Stella, especialmente en los nidos detrás de la sala de estar que atrae sofás de cuero, un espacio encantador con revestimientos de pared, a Flay le encanta verter un bourbon en el invierno y ver una película en el invierno. Ya sea que se haga cargo del mostrador de la cocina o use su descubrimiento antiguo, sin importar dónde esté, el gato siempre está en la oreja.

«La casa es su casa», bromeó Fry. «Digamos eso».