La máquina de café expreso zuriga E2-S de fabricación suiza se adapta a papel de tamaño A4

ZURIGA simplifica el espresso casero con una interfaz de dos botones

Desde su creación en 2016, ZURIGA apuesta por el concepto de creación de hogares. Máquina de café expresodiseñado para ser compacto, rápido, duradero y, lo más importante, fácil de usar. La ZURIGA E2-S resultante elimina cualquier complejidad innecesaria, con sólo dos botones: uno para encender la máquina y otro para iniciar el espresso. Esta atención a lo esencial también garantiza la velocidad: su primer trago de espresso le llevará sólo 90 segundos. Dirigido al mercado de dispositivos delicados y de gran tamaño, el diseño compacto es lo suficientemente pequeño como para caber en papel A4, lo que demuestra que el diseño de alta calidad puede encajar perfectamente en cualquier dispositivo. cocina colina baja.

ZURIGA E2-S elimina cualquier complejidad innecesaria a la hora de preparar espresso casero | Todas las imágenes por volverse blanco

Compromiso con la durabilidad y la reparabilidad

compañíaSu viaje comenzó cuando el fundador Moritz Güttinger desmontó la máquina de café expreso de su casa y decidió mejorarla. Tras dos años de desarrollo, ZURIGA lanzó una exitosa campaña de crowdfunding que agotó todas las máquinas disponibles en tan solo cinco minutos. La empresa creció hasta convertirse en un equipo de 40 personas que desarrolla, diseña y fabrica máquinas de alta calidad en una fábrica en el centro de Zurich, Suiza, en un sitio industrial que alguna vez se utilizó para reparar locomotoras.

Siguiendo el concepto de «diseñado para reparar», las conexiones internas de las máquinas ZURIGA están totalmente atornilladas en lugar de pegadas, lo que garantiza que cada componente pueda repararse o sustituirse individualmente. Para garantizar una larga vida útil, la empresa mantiene un inventario durante al menos 20 años. Esta dedicación se extiende incluso a productos con pequeñas imperfecciones cosméticas, que se venden bajo la etiqueta ZURIGA:re para garantizar que sigan circulando nuevos dispositivos funcionales.

Esta máquina de café espresso está diseñada para ser compacta, rápida, duradera y fácil de usar.

Cafetera espresso artesanal Zurich de acero inoxidable

La ZURIGA E2-S se inspira en el prototipo clásico de una pequeña máquina de café espresso. La forma evita detalles adicionales y, en cambio, presenta una carcasa curva y continua que le da una sensación de volumen. Esta icónica caja está hecha de una sola pieza de acero inoxidable y tiene una forma que envuelve las incrustaciones de la máquina. La parte superior y el frente de la máquina están hechos de aluminio anodizado, al que se le ha dado un tinte protector dorado mediante un proceso especial para evitar derrames de espresso. Otros materiales se obtuvieron de socios de producción locales, incluido el nogal para los mangos y el vidrio de laboratorio para el tanque de agua. Cada máquina está hecha a mano en Zurich y consta de 318 piezas individuales.

Tu primer espresso estará listo en sólo 90 segundos

Además de la durabilidad del material, la ingeniería prioriza la precisión sobre las convenciones de la industria. ZURIGA va deliberadamente más allá de la tecnología más antigua y utiliza sus propios sistemas avanzados para lograr la misma estabilidad de temperatura profesional y de nivel comercial. La unidad de calefacción Z2 regula la temperatura del agua midiendo más de diez veces por segundo. Lo más importante es que el sistema no precalienta el agua y, combinado con el aislamiento térmico y el cierre inteligente, garantiza la máxima eficiencia energética, estableciendo nuevos estándares para las máximas calificaciones energéticas.

Esta pieza clave de ingeniería se utilizó para introducir la función de vapor. Este dispositivo de alto rendimiento se calienta en solo 20 segundos y proporciona vapor ilimitado para bebidas como capuchinos y cafés con leche. En particular, la silueta exterior de la máquina permanece sin cambios, sin nuevos interruptores; sólo el discreto tubo de vapor revela nuevas funciones. ZURIGA también extiende sus estrictos estándares a sus rectificadoras internas, que son equipos independientes y complejos que requieren la máxima precisión en el ajuste de las fresas. Sigue los mismos principios de diseño de ZURIGA (duradero y reparable) y utiliza recipientes de vidrio en lugar de plástico estándar de la industria.

ZURIGA extiende también sus estrictos estándares a sus molinos propios

Este complejo dispositivo autónomo requiere el ajuste de fresa más preciso.