En la casa de una pareja creativa de Portland, la paleta de colores eclipsa incluso los días más sombríos
Jolyn Chen y Louis Lin abren su primer restaurante en Portland, Oregón xiao ye 2023 es un hito importante. «Este es el primer proyecto comercial de Qiao Lin y una oportunidad para ella de mostrar su identidad como diseñadora», dijo Lin. «Para mí, como chef, puedo mostrar cómo cocino y cómo alimento a la gente». El restaurante del distrito de Hollywood sirve lo que ellos llaman cocina estadounidense de primera generación, un guiño a su experiencia al crecer con padres inmigrantes taiwaneses fuera de Los Ángeles.
Una vez que los estantes flotantes festoneados, las paredes de madera salvia con detalles en verde bosque, las sillas ingeniosamente desiguales y cada detalle de Ono (que significa «refrigerio nocturno» en mandarín) estuvieron en su lugar, se recurrió a las habilidades de Chen nuevamente, esta vez en el ámbito del diseño residencial. Pero no respondía las preguntas de los clientes como lo hacía cuando trabajaba para la empresa. Ginny MacDonald En miembros del directorio LA y AD PRO Jessica Helgeson En Portland, su próximo proyecto será personal.
Los caminos de Chen y Lin han sido paralelos durante mucho tiempo: primero como amigos de la infancia, luego como amantes y finalmente como socios creativos. Ambos hicieron prácticas en restaurantes como Rose’s Luxury en Washington, D.C., antes de que la vida los empujara en direcciones ligeramente diferentes. Chen siguió un creciente interés en el diseño de interiores y se inscribió en el programa de arquitectura de interiores de UCLA Extension, mientras que Lin continuó perfeccionando sus habilidades en cocinas aclamadas, incluida Felix del chef veneciano Evan Funke.
Cuando los dos decidieron establecerse en Portland, Chen ya había desarrollado una perspectiva de diseño clara y la confianza para emprender una remodelación completa. Entonces, a principios de 2024, mientras todavía dirigía el negocio en Ono, comenzó a reinventar la casa de estilo neocolonial holandés que compraron en el noreste de Portland, atraída por sus «impresionantes huesos», su encanto y su proximidad al restaurante.
