Cómo cultivar tomates: nuestra guía para ayudar a que su huerto prospere este verano
BLT sabe mejor cuando está fresco y, si sabes cultivar tomates, no encontrarás nada más fresco que recogerlos directamente del jardín de tu casa. Sí, estas hermosas plantas en rojo, amarillo, naranja y a veces colorido. cama alta y invernaderopero puedes plantarlos fácilmente en contenedores en tu patio. Prepárate para una verdadera preparación tomate niña verano.
La cantidad de variedades de tomates puede resultar vertiginosa, pero es difícil equivocarse. Amy Pallenberg, arquitecta paisajista y propietaria Jardín de cosecha Nantucket, Massachusetts, recomienda que los jardineros domésticos elijan tomates cherry de alta calidad, como Sungold, una opción dulce del tamaño de un bocado. Alternativamente, puede plantar variedades tradicionales como Cherokee Purple o Brandywine, que son plantas tradicionales con sabores y formas inusuales.
Continúe leyendo para conocer nuestra sencilla descripción general de cómo cultivar tomates, incluso si no cree que esté hecho para ser agricultor. No se sorprenda si su cosecha da lugar a un nuevo pasatiempo enlatado.
Cómo cultivar tomates
Paso uno: elija una variedad de tomate
Los tomates se dividen en dos categorías diferentes: determinados e indeterminados. “Ciertas variedades producen frutos en la punta de crecimiento, y una vez que los frutos cuajan, la rama deja de producir”, dijo Bruce J. Black, educador de horticultura en la escuela. Extensión de la Universidad de Illinois en Sterling, Illinois. Estos incluyen Roma, Mountain Series y Cherry Gold. Todos estos son comunes para jardinería en macetas o espacios pequeños (te estamos mirando a ti, balcones de Brooklyn) porque probablemente no necesites usarlos. enrejado o tallo. Los tomates indefinidos son enredaderas tradicionales que crecen durante todo el año y dan frutos en las ramas laterales. “Por lo general, se trata de plantas más grandes que requieren más espacio y algún tipo de sistema de enrejado”, explica Black.
Al ser tolerantes al frío, estas plantas llenarán de vida y color tu hogar sin importar el mes.
Paso 2: Decida si plantar semillas o comenzar con plántulas
Los jardineros que cultivan tomates a partir de semillas deberán colocar las semillas en recipientes pequeños a principios de la primavera y mantenerlas adentro hasta que germinen. “Al partir de una semilla interior “Ya sea afuera o afuera, es importante tener una buena temperatura del suelo (al menos 70 grados) para que los tomates germinen, y usar un recipiente limpio con mezcla de germinación en lugar de tierra de jardín”, dice Pallenberg. No le pongas mezcla para macetas.
Alternativamente, puede comprar pequeñas plantas de tomate en macetas en un vivero o centro de jardinería. Tienen aproximadamente de cuatro a ocho semanas y se pueden colocar directamente en su jardín. “Las plantas maduras comenzarán a florecer más rápidamente y producirán frutos antes”, dijo Pallenberg. Puedes sembrar las semillas directamente en el suelo, pero el suelo debe estar cálido y la cosecha se producirá más tarde en el verano.
Paso 3: Riegue regularmente
Su contenedor de semillas de tomate debe tener orificios de drenaje, o puede usar cartones de huevos. Plante las semillas a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad y riegue regularmente después de la germinación. “Permítales secarse entre riegos para crear plantas resistentes”, añade Pallenberg.
Paso cuatro: trasplantar tomates
Una vez que el clima sea cálido y no haya amenaza de heladas, vuelva a plantar las plántulas al aire libre en tierra, camas elevadas o macetas grandes. Encuentre un lugar que proporcione al menos de seis a ocho horas de pleno sol. Tenga cuidado de no abarrotar las plantas; Lo mejor es espaciar las plantas a una distancia de 24 a 36 pulgadas para crear una circulación de aire adecuada y minimizar las enfermedades. “La clave para cultivar tomates es cortar las hojas inferiores cerca de la base de la planta y enterrar la planta más profundamente de lo normal. Plante seis pulgadas de profundidad para que los tallos queden enterrados más profundamente”, dice Pallenberg. “Hacer esto duplica la masa de raíces, lo que da como resultado una planta más fuerte y de crecimiento más rápido.
