El elegante acero se une al diseño subterráneo dentro del nuevo restaurante del Neues Museum
“Mi función era devolverle una textura familiar al proyecto para que, como invitado, no se sintiera abrumado por la seriedad de la arquitectura”, dijo Kim, quien diseñó muchos de los elementos interiores para el proyecto más grande hasta la fecha. Enfatizó grano de madera Colgantes de fibra de vidrio hechos a mano cuelgan de las mesas del bar y del stand. Al reflejarse en el cristal esmerilado, parecen interminables. “Esto es algo que realmente no preví, pero una vez que los instalamos, fue un descubrimiento agradable”, dijo King.
La materialidad es importante tanto para OMA como para Rich desde una perspectiva de sostenibilidad y estilo. Oberon se esfuerza por ser Alcance 3 Carbono Neutralel equipo de OMA explicó el informe a través del corcho (¡cinco maneras diferentes!). Rich dijo que el material absorbe carbono y al mismo tiempo proporciona una apariencia cálida, lo que ayuda a Oberon a “obedecer las leyes de la gravedad” de un restaurante del centro. En caso de que se lo pregunte, las reglas son las siguientes: “Tiene que ser cómodo. Tiene que ser divertido. Tiene que estar orientado al servicio. La comida tiene que ser lo suficientemente simple como para que la gente quiera comerla una y otra vez”.
Chef y artista rico y versátil. Julia Sherman Desarrollando su primer menú de restaurante de servicio completo (la línea principal de este proyecto fue la primera). Garbanzos fritos con caviar y pollo deshidratado en hoja de parra muestran su ingenioso enfoque de cocina de temporada. La mejor parte es que la comida de Sherman es de fácil acceso. “Artistas, coleccionistas, entusiastas, galeristas… todos tienen diferentes presupuestos para salir a cenar”, dice Rich, quien prioriza los platos de menú de menor precio. “Así que los artistas pueden darse el lujo de ir allí, especialmente de noche, y esperamos que sea una escena interesante”.
Hablando del alto costo de vida, los altos alquileres en Nueva York, la falta de terceros espacios y otros problemas financieros bloque de artista En este punto, es tan común como anunciar un nuevo club de membresía o una cancha de pickleball. El mundo del arte se ha sentido inaccesible durante mucho tiempo, pero en uno de los espacios artísticos más prestigiosos de Estados Unidos, Oberon se aventura en un territorio accesible. Está previsto que el restaurante abra el 7 de julio para el almuerzo y la cena.
