El diseño interior de SOA Architekti se inspira en la cultura de la comida callejera de Seúl
quedarse en cama Praga En la estación de tren de Masaryk, la tienda Kimchi era antiguamente una pastelería. Mantuvo parte de la distribución espacial original e introdujo otras nuevas. interno Un concepto arraigado en las calles de Corea alimento cultura. Diseñado por SOA architekti para un equipo de marido y mujer coreanos Comedor Reuniendo deliciosa comida recién preparada diariamente, su lenguaje arquitectónico está inspirado en Seúl Energía visual, tradiciones culinarias coreanas y cultura pop contemporánea.
El concepto del restaurante es servir comida callejera coreana de forma rápida y cómoda, centrándose en la frescura y la calidad. Los ingredientes se preparan a diario y el tamaño de las porciones se limita deliberadamente. El diseño operativo se divide en dos áreas interconectadas: la preparación de ingredientes frescos y artículos principales se lleva a cabo en la cocina trasera, mientras que el ensamblaje final de cada plato se lleva a cabo en el mostrador de servicio a la vista de los invitados. Esta disposición respalda un flujo de trabajo eficiente al tiempo que mantiene una conexión clara entre la preparación de alimentos y la cena.
Todas las imágenes © Fruther Studio
Patrones ondulados y una paleta de colores atrevida definen el interior de Pickle
La identidad visual fue desarrollada a través de una asociación. arquitectosdiseñador gráfico y cliente. Las ondas dinámicas inspiradas en la bandera coreana sirven como tema de diseño central que se extiende por todo el restaurante, conectando señalización exterior, mostradores de servicio y gráficos de pared. El tema crea continuidad entre los elementos arquitectónicos y la identidad gráfica del restaurante.
La paleta de colores combina azul, rojo y naranja. Las mesas, los bancos, los acabados de las paredes y los detalles de iluminación son todos en azul, creando una jerarquía visual consistente en todo el interior. Se introduce lechada roja dentro de una cuadrícula de azulejos blancos, mientras que una cuadrícula con textura naranja sobre las encimeras agrega otro elemento de textura y color al espacio. Juntos, estos detalles establecen una identidad visual que conecta los interiores con las referencias culturales coreanas del restaurante.
El predecesor de Pickle Shop era una pastelería situada junto a la estación de tren Masaryk de Praga.
Cocina abierta y experiencia gastronómica con asientos flexibles
La disposición de los asientos se adapta a diferentes formas de cenar, incluidos asientos junto a la ventana, mesas comunes y servicio de comida para llevar. Los huéspedes pueden observar la preparación final de sus comidas en el mostrador de servicio abierto, sentarse en mesas de concreto comunes o llevar comida para llevar. Desarrollado por SOA architekti, The Kimchi conecta la velocidad de la comida urbana con la cultura de la comida callejera coreana y una identidad arquitectónica claramente definida a través de una combinación de preparación de comida abierta, asientos flexibles, elementos gráficos y un material y una paleta cohesivos.
La cultura de la comida callejera coreana da forma a nuevos conceptos de interiorismo
El diseño interior se basa en la energía visual de Seúl y la cultura pop contemporánea.
