La empresa australiana AP Design House completa el griego Comedor existir Sídney definido como Acero inoxidable, específico y asiento medieval.
El restaurante con capacidad para 100 personas se llama La taberna rebelde de HomeroUbicado en un edificio nuevo en el suburbio de Cronulla en Sydney, Compañía de diseño Midland La libertad de diseño del interior es bastante ilimitada.
El estudio local tomó prestados conceptos de diseño de la cultura de las tabernas griegas, con el objetivo de enfatizar el intercambio comunitario de vino y comida.
Alex Ponting, arquitecto y fundador de AP Design House, dijo a Dezeen: “El diseño del espacio está diseñado para cenas informales, creando una atmósfera animada a través de un diseño compacto y una barra y cocina de planta abierta”.
Otro aspecto tradicional del interior es el horno de pizza de ladrillo blanco de la cocina, que contrasta con su marco de acero inoxidable.
Amplio uso de acero inoxidable en todo el interior, con paredes de bloques en bruto y hormigón visto que realzan su estética industrial.
Estos materiales se reflejan aún más en una barra abierta adyacente a una pared del comedor y un gran refrigerador para vinos personalizado cerca.
“La infusión de acero aporta un toque moderno al concepto tradicional de bistró”, continuó Ponting.
Los comensales se sentaron en una mezcla ecléctica de sillas de mediados de siglo, incluida la silla Cesca en voladizo de Marcel Breuer, la silla Diamond de alambre de Harry Bertoia y la silla Butterfly de Arne Jacobsen, junto con taburetes de madera.
Los accesorios de iluminación antiguos, incluidos candelabros y apliques de pared, están suspendidos en todo el espacio para crear calidez e interés visual adicionales.
“Los materiales y el mobiliario encarnan la idea de una taberna tradicional ateniense, ya que se desgastan con el uso y el tiempo”, afirma Ponting. “Sin embargo, sus atributos elegantes traspasan los límites y aportan una frescura natural al espacio”.
El espacio está protegido del fuerte sol australiano mediante persianas y cortinas transparentes.
“Buscamos una sensación residencial relajada utilizando materiales naturales y duraderos que reflejen una conexión con el paisaje griego: hormigón, granito, terrazo y madera”, continuó.
“Situada en un tranquilo suburbio de Sydney y muy cerca de la playa, Homer Rogue Taverna se siente como en casa en Australia: diseñada con una interpretación intencionalmente abierta para dar la bienvenida a los comensales que llegan descalzos desde la playa o vestidos para un almuerzo tranquilo”.
AP Design House se estableció en 2015 y su oficina de Sydney cubre los sectores residencial, minorista y hotelero.
Otros restaurantes australianos publicados en Dezeen incluyen Restaurante cantonés en Brisbane inspirado en el programa de televisión Severancey Una cafetería al estilo de los años 70 en Sydney, diseñada por YSG.
La fotografía es de Tom Ferguson.
