Bløm Meadworks / Estudio de diseño Synecdoche

Descripción textual proporcionada por el arquitecto. Un estímulo persistente. Fuente local. Hidromiel de Michigan. Inspirados en la herencia escandinava y la actitud de bricolaje de los propietarios, los diseños de Bløm Meadworks se construyen teniendo en cuenta la simplicidad. Las líneas blancas limpias y los ingredientes naturales enfatizan la dulzura crujiente del hidromiel estilo sesión que ofrecen. Una variedad de disposiciones para sentarse: barra personalizada con acabado de concreto, gran mesa comunitaria de madera de cerezo y mostrador de dos superficies montado en la pared; el restaurante Meadery de 2,900 pies cuadrados ofrece una variedad de experiencias gastronómicas.

Al entrar, un camino de color amarillo brillante pasa por una exhibición abierta del proceso de fermentación del hidromiel hacia una moderna taberna llena de mesas móviles fabricadas por Synecdoche y diseñadas para acomodar asientos desbordantes. El espacio fue creado para brindar flexibilidad, está separado por puertas de garaje transparentes y también sirve como espacio comunitario para eventos, clases y talleres.

La madera de nogal y cerezo utilizada para construir las mesas, estantes y plafones fabricados por Synecdoche procedía de la granja familiar del cliente. Plafones prefabricados, compuestos de listones de nogal de la granja familiar del cliente, definen el área sobre la barra. Los paneles acústicos dentro del plafón ayudan a absorber el sonido. Mesas comunitarias construidas con madera de cerezo procedente de la finca familiar del cliente. Este estilo de asiento fomenta la conversación, los juegos de mesa y ver películas; Blum fomenta todo esto.

Las puertas transparentes estilo garaje dividen un espacio flexible conocido como «taller», al tiempo que permiten vislumbrar el proceso de producción y los eventos comunitarios programados. Siga el camino amarillo brillante, pase una exhibición abierta del proceso de producción de hidromiel y entre al taller. El tanque de fermentación lleva el nombre del perro de la familia y amigo más cercano del propietario, lo que le da al espacio una conexión e historia personal.