Descripción textual proporcionada por el arquitecto. Dapur Naga es un experimento arquitectónico de diseño de bambú ubicado en el exuberante entorno tropical de Bali. Esta estructura única sirve como cocina y comedor comunitarios, con capacidad para más de 50 personas. El proyecto presentó desafíos importantes debido a la pendiente del sitio, con tres diferencias de nivel principales, y el deseo de combinar perfectamente el diseño con el entorno natural. La principal inspiración conceptual de Dapur Naga es la forma elegante de la falda sufí arremolinada, cuya fluidez guía el desarrollo del techo ondulado del edificio. El techo presenta una superficie resistente a roturas y ha sido cuidadosamente diseñado para capturar vistas impresionantes y al mismo tiempo promover la ventilación natural. Esta forma orgánica crea un espacio abierto y acogedor debajo, que imita los movimientos de un bailarín y al mismo tiempo proporciona un refugio práctico.
El techo de la estructura está sostenido por columnas festoneadas y vigas ridi (vigas estructurales de bambú) para garantizar la estabilidad y mantener una curva amplia. Una torre central invertida, con un cuello estrecho y una base amplia, ancla el edificio. Las torres están ubicadas en diferentes niveles, de acuerdo con los contornos naturales del sitio. Estos elementos estructurales únicos se crearon por primera vez como prototipos a escala 1:1 para probar su rendimiento y resolver desafíos de ingeniería antes de la construcción a gran escala.
Para proteger el entorno natural, se preservaron cuidadosamente los árboles existentes en el sitio. Además, se utilizaron rocas de río en los cimientos, creando la sensación de que el edificio destaca naturalmente de su entorno. El proceso de construcción implicó la colaboración con artesanos locales, y los aldeanos elaboraron a mano las tejas de cobre que forman el sorprendente techo curvo del edificio. Los tragaluces hechos de acrílico transparente marcan el techo, permitiendo que la luz penetre en el espacio de abajo, contribuyendo a la integración armoniosa del edificio con el entorno natural. El proyecto combina una variedad de materiales (cal, arcilla cocida, llana, ladrillos de cemento y tejas de terracota) para crear acabados visualmente impactantes.
A lo largo del proceso de diseño y construcción, varios cursos ofrecidos por Bamboo U brindan a los participantes experiencia práctica en técnicas de construcción con bambú, desde dar forma a los techos hasta instalar tragaluces. Este proceso participativo se convirtió en una parte clave de la evolución del edificio, añadiendo al proyecto una dimensión educativa y comunitaria. Dapur Naga es un testimonio de la arquitectura sostenible, que traspasa los límites de la arquitectura de bambú manteniendo una fuerte conexión con el paisaje. El resultado es un espacio dinámico que combina innovación, artesanía y la belleza de los materiales naturales.
