9 mejores hornos de pizza con rodajas frescas (2025)

No necesitas ser un hombre culinario para hacer pizza. Pero para hornear un pastel realmente delicioso, esto ayuda si tiene uno de los mejores hornos de pizza en el mercado. (¡Dominar la cáscara es otra historia!) Y, debido a que un horno de ladrillo en el patio trasero no es una opción para la mayoría de las personas, seleccionamos los hornos de pizza que nuestros editores y contribuyentes usan en el hogar, así como algunas opciones prometedoras de diseño para mejorar su encimera o área de patio. Y la mayoría Electrodomésticos Pese unas 30 libras para hacerlo portátil, ya sea que lo almacene en su garaje o quiera llevarlo al siguiente portón trasero.

Todas estas opciones se calentarán a al menos 700 ° F en 20 minutos, luego le permitirán hornear el pastel de sus sueños en menos de dos minutos. La corteza crujiente, el queso pegajoso y los ingredientes son solo un clic de su pizza personal.

Nuestros favoritos

Lo mejor para el tiempo de calefacción rápida

Ooni ha existido desde 2012 y tiene muchos modelos, pero Koda 12es un horno de pizza portátil con gasolina y es uno de los más populares. Solo toma 15 minutos alcanzar 950 ° F (500 ° C) y cocina pasteles al estilo de Nápoles en solo 60 segundos. Configurar es fácil, simplemente voltee las patas de acero inoxidable plegable hacia abajo y coloque el horno de pizza al tanque de propano. «Hay uno Pistola de temperatura infrarrojaSi desea saber exactamente qué temperatura interna desea, puede obtenerla como un complemento. » Sesums de Zoëprobó el editor de diseño digital avanzado de Koda 12. «Completar sus habilidades de estilo de pizza es donde realmente trabajas, pero la facilidad de uso de Ooni hace que valga la pena».

El gas más adecuado para el gas

El Gozney Roccbox es otro excelente horno de pizza portátil en el mercado. El modelo se lanzó por primera vez en 2016 y ha sido fuerte desde entonces. Roccbox es fácil de configurar: simplemente abra la caja y despliegue las piernas retráctiles, conecte el quemador extraíble (viene con opciones de madera o gas) y luego conéctela al tanque de propano (si lo usa). Puede esperar que Roccbox alcance la temperatura en 20 a 30 minutos (también alcance 950 ° F) en aproximadamente 40 minutos en gas y madera. Mientras que el Roccbox es portátil, pesa más de 40 libras. «Subo por las escaleras en las escaleras regulares, pero diría que es un poco menos portátil, definitivamente no voy a caer por playa «El paseo marítimo es obvio, y Roccbox ha sido diseñado para replicar el horno de pizza profesional de Gozney. Ella piensa que este modelo es resistente y confiable.

Lo mejor para las encimeras

El pizzaiolo de horno inteligente Breville implementa un algoritmo en el sistema de coeficiente intelectual elemental para que los beneficios cursis correcten y en dos minutos. A diferencia de Gozney Roccbox y Ooni Koda 12, esta opción se puede usar en interiores con encimeras de cocina, lo que lo convierte en un horno de pizza ideal para principiantes. «Cuando abro la puerta, la cubierta activa (o cubierta de piedra) se mueve hacia atrás mientras cierro la puerta», dijo el escritor. Terry WilliamsOrganización Mundial de la Salud Probado este horno de pizza interior. «Esto hace que sea fácil poner la pizza y eliminarla».

Puedes usar una olla de pizza o fruta de pizza, pero no ambas. «En mi primer viaje, usé pizcas para colocar la pizza directamente en la cubierta de piedra», dijo Williams. “Pero, a pesar de rociar la pizza sobre la fruta de la pizza, hacer que la pizza se deslice sobre la cubierta de piedra no es tan fácil como se ve en esos anuncios de pizza. Y mi piedra de pizza ya no se ve nueva.

El mejor eléctrico

En lo que respecta al horno eléctrico de pizza, el Ooni Volt 12 se calienta hasta 850 grados, pero aún es adecuado para uso en interiores. Este modelo se parece a otros modelos Ooni, pero el Volt 12 tiene piernas más cortas y es más corta. «Para un horno de pizza portátil, es relativamente más pesado, y aunque puedo moverlo yo mismo, no quiero hacerlo a menudo», dijo Williams. Sus comentarios.

Cuando se trata de cocinar pizza, el proceso de lanzamiento no es exactamente el mismo que cuando se usa un horno normal (colóquelo en una bandeja de pizza y colóquela en el horno). «En cambio, intentas deslizar la pizza de la cáscara de pizza al horno porque la masa de pizza tiende a apegarse a la cáscara, lo que requiere mucho esfuerzo», explica Williams. Sin embargo, a diferencia de un horno regular, este modelo tiene un termómetro infrarrojo digital para evaluar la temperatura de la piedra de pizza. La fase de calentamiento lleva menos de 20 minutos. Luego, dispara la pizza en el medio de la piedra horneada y saca la pizza con la cáscara de pizza, y saca la pizza cada 20 a 30 segundos. «En realidad, creo que es un paso aburrido», dijo Williams. «Pero el resultado final es una pizza deliciosa y excelente que no sabe en absoluto, como una pizza de línea de ensamblaje comprada en la tienda».

Más hornos de pizza que estamos viendo

El mejor horno de pizza al aire libre es un horno que se puede llenar de alto fuego. Una vez que el Gozney Dome alcanza 950 ° F, su tiempo de cocción de pizza es de solo 60 segundos. Está diseñado para cocinar una nueva pizza estilo Orjiang de 16 pulgadas. Una vez que comience, agregue al juego de cocina al aire libre por aventuras desde el salmón del bistec hasta el salmón de plato de cedro y las verduras a la parrilla. Incluso puede agregar un vaporizador, el horno es adecuado para tostadas.

La tecnología de calefacción Demi-Dome del solo Pi Prime está ayudando a retener el calor de 90 segundos de hornear de pizza, todo lo que necesita hacer es girar el dial y la pizza casera es para cenar. Pesa solo 30 libras, por lo que puede llevarlo al patio trasero de su amigo para la mejor fiesta de la pizza. Su versatilidad y altas temperaturas lo convierten en un competidor por la quema de carne perfecta. ¿Por qué no probar una pizza de carne brasileña?

Para aquellos que se preocupan por la estética del patio trasero tanto como lo hacen con la fabricación de pizza, el LE Feu 2.0 diseñado por danés es todo. La compañía de chimenea se aventura en la etapa de cocción con su estructura de acero recubierta de polvo y patas de madera lisa. Este horno de pizza de gas puede alcanzar 900 ° F en aproximadamente 10 minutos y luego cocinar cualquier estilo de pizza en 100 segundos. La mejor parte? Todo el proceso de cocción se vuelve simple y no hay necesidad de aprender la curva.

La buena pizza es aún mejor cuando obtienes dos pasteles a la vez. El Alfa antes del diseño es lo suficientemente espacioso como para hacer el doble del esfuerzo, una recompensa cuando luchas por la amabilidad cursi por los pequeños niños que hablan. Este es un modelo de quema de madera, pero también viene con una versión de gasolina con un kit híbrido. Y, dado que este horno de pizza al aire libre está hecho en Italia, casi puede garantizar ser una pizza de estilo neopolitana.

En última instancia, todo tiene que ver con la corteza, y la piedra de pizza de Witt Etna es parte de su magia: una vez que se termina el tiempo de calefacción y alcanza los 950 ° F, todo lo que necesita hacer es girarlo para un delicioso pastel. Para aquellos que van más allá de la paleta negra y gris, saber que este modelo es naranja seguramente despertará cualquier decoración de la fiesta de la pizza.