‘Algunas manzanas interesantes’ se adentra en el mundo de la fruta silvestre – enorme
Artistas de Cornualles 2019 Guillermo Arnoldo y James Ferguson Empiece a prestar atención a los manzanos silvestres que crecen en lugares únicos y, a veces, poco probables, de la campiña de Cornualles. Vale la pena señalar que cada semilla de manzana es capaz de producir una variedad completamente diferente. Fue este genoma gigante el que inspiró a la pareja a comenzar su proyecto en curso, llamado Algunas manzanas interesantes.
Las variedades de manzanas que vemos a menudo en los supermercados, como Gala o Honeycrisp, deben producirse cuidadosamente mediante un proceso llamado propagación clonal, en el que esquejes tomados de un árbol ideal se injertan en un árbol nuevo, creando esencialmente una copia. Porque incluso si una semilla de Honeycrisp brota y se convierte en un árbol, ¡no será otro Honeycrisp!
Arnold y Ferguson descubrieron más de 600 variedades de manzanas silvestres por todo Cornwall durante los últimos siete años. Arnold es un fotógrafo con una habilidad especial para documentar visualmente nuevas especies, mientras que a la pareja le apasiona encontrar y muestrear las diversas especies «silvestres» que crecen en los bordes de las carreteras y parques de todo el condado. Un nuevo cortometraje de ardienteresumiendo algunas de las notas de cata de la pareja.
En lugar de proporcionar nombres individuales para cientos de manzanas diferentes, algunas de las cuales son dulces y parecidas a un postre y otras casi demasiado ácidas para ser toleradas, Arnold y Ferguson les asignaron direcciones de what3words utilizando la popular aplicación británica de orientación, que utiliza tres palabras aleatorias en lugar de coordenadas GPS o direcciones de calles tradicionales para representar ubicaciones específicas.
Por ejemplo, la ubicación de la dirección de tres palabras del Museo Metropolitano de Arte de la ciudad de Nueva York es jaula.rocks.gladiators. para algunas manzanas interesantes, Estos códigos únicos proporcionan una forma útil, a veces absurda y a veces poética, de etiquetar diferentes variedades según el lugar donde se encuentran los árboles, como la manzana «Horse Likes Gossip» o la variedad «Bat Likes Flame».
En 2023, Arnold y Ferguson, en asociación con la Universidad de Exeter y el National Trust, lideraron un proyecto único llamado Wild Mother Orchard, que plantó docenas de especies de raíces silvestres cerca de Helford. The Orchard no es solo una celebración de la diversidad natural de frutas, sino también una forma de explorar cómo los impactos de la crisis climática pueden cambiar nuestro acceso futuro a las variedades que damos por sentado.
«La gente se sorprenderá cuando se dé cuenta de que las variedades de manzanas tradicionales que tanto les gustan tal vez no sobrevivan en un clima cambiante», dijo Arnold. Corporación de radiodifusión británica. «No entienden que estamos rodeados de voluntarios únicos de manzanas silvestres que pueden adaptarse mejor a las condiciones futuras».
ver video corto vimeoy mira a Arnold en su foto. sitio web.
