gotero de pescado con salsa de soja y fibra de heliograf
Heliógrafo Colaboró con Vert Design para crear Holy Carp!, un cuentagotas para pescado con salsa de soja sin plástico. descomponer Semanas en lugar de años. En circunstancias normales, se descompone en el suelo en unas cuatro a seis semanas porque está elaborado a partir de bagazo (un subproducto fibroso del proceso de producción de azúcar) y otras sustancias. planta Fibra que se descompone fácilmente. El gotero de salsa de soja sólo puede retener el líquido durante un máximo de 48 horas, ya que no está destinado a permanecer en el medio ambiente sino a regresar a las raíces y fertilizar la planta. El gotero tiene forma de pez, lo que le da al usuario una sensación familiar, y los clientes pueden apretar suavemente el recipiente, preferiblemente la parte central, para liberar la salsa de soja.
Una diferencia importante que el equipo de diseño quería resaltar es que estos nuevos cuentagotas para pescado con salsa de soja no vienen llenos de fábrica. Todos están rellenos con salsa de soja en la tienda, por lo que la salsa queda muy fresca. Los restaurantes también pueden elegir entre diferentes salsas, no sólo salsa de soja, y gracias a pequeños agujeros justo debajo de los ojos del pescado, los clientes pueden controlar el flujo de salsa líquida que sale del recipiente. ¡Santa carpa! El recipiente también es más grande que el pescado de plástico normal, lo cual es intencionado ya que los clientes tienden a llevarse más de un pescado de plástico, incluso si uno es suficiente. Los recipientes más grandes pueden contener más líquido y evitar este comportamiento, lo que genera menos desperdicio.
Todas las imágenes cortesía de Heliograf.
Los comentarios del restaurante influyeron en el diseño de los contenedores
estudio Heliógrafo y Vert diseño Trabajé con el restaurante de sushi durante el proceso de diseño para brindar comentarios sobre el aspecto final del gotero de pescado con salsa de soja en cuanto a tamaño, almacenamiento, llenado, sellado y velocidad de servicio. La elección de los materiales de producción surgió de la experiencia temprana de los diseñadores trabajando con pulpa de bagazo para embalaje, por lo que ya sabían cómo darle forma y darle forma. El equipo de diseño dijo que habían estado “pensando fuera de la caja” durante años, pero se dieron cuenta de que la solución era mirar dentro de la caja.
Algunos restaurantes utilizan pequeños recipientes de plástico para pescado para servir salsa de soja y los desechan después de unos minutos de uso. contribuir Los residuos plásticos siguen aumentando cada año. Permanecen en el medio ambiente durante años y pueden descomponerse en microplásticos. Los animales marinos pueden entonces comérselos y regresar a nosotros como alimento. ¡Santa carpa! Con suerte, reemplazarlos con contenedores sin plástico que funcionen de la misma manera pero sin problemas a largo plazo.
El diseño también se puede utilizar como recipiente para otras salsas.
Los restaurantes pueden llenar recipientes con salsa de soja fresca
El recipiente contiene líquido hasta por 48 horas.
Los restaurantes pueden emitir pegatinas para evitar filtraciones
Los clientes pueden controlar el flujo de salsa desde el gotero.
