En algún momento, cuando tenía poco más de veinte años, decidí que era importante tomar una bebida exclusiva: algo sexy y oscuro con un contenido de alcohol que pudiera soportar. Algo simple, preferiblemente menos de $15. Nunca se fusionó. Lo que es aún más interesante es que rara vez se consumen las mismas bebidas. En cambio, probé muchas cosas diferentes: yuzu, miso, sal marina francesa, extracto de piña, romero flameado e incluso larvas. Pero cuando beber en el bar se volvió demasiado caro, llevé mis habilidades de barman a mi base y compré una llave de vino que funcionaba. copa de golf, copas de champagneetc. Entonces, el bar de mi casa comenzó a florecer y me convertí en el anfitrión hogareño consumado.
Nuestras mejores opciones
Cristalería infalible
Copas de Martini Crate & Barrel Borough (juego de 4)
Creo que antes del año nuevo es el momento perfecto para actualizar tu carrito de bar. ¿Qué tipo de persona es Gan Yiyue? El mundo de las bebidas no alcohólicas está en auge, y aquí están mis datos comprobados para cuando un martes realmente malo requiera algo extra que no sea lo que te arruinará. ciclo de movimiento ocular rápido. Nuestros elementos esenciales del carrito de bar (cocteleras, coladores) y nuestros ingredientes examinados por el editor para bebidas espirituosas y cócteles sin alcohol se encuentran justo debajo.
Copas de Martini Crate & Barrel Borough (juego de 4)
Introduzca: copas de martini que no se derramen. O al menos, más difícil de filtrar. algo falta Hombres Locos Esta forma es más moderna. Es una forma muy sofisticada de mantener la ginebra fuera del sofá y una forma más eficiente para sostener una guarnición de limón o equilibrar tres (¿cuatro? ¿Cinco?) Aceitunas.
Copas de champán sopladas a mano de River Valadez (juego de 2)
El soplador de vidrio River Valdez, con sede en Nueva York, utiliza tallos coloridos y envueltos y siluetas de tazas modernas para anunciar su estatus ganado en los carritos de la barra. Estas gafas cupé son una forma informal de coleccionar arte con un propósito práctico. Su alegría también les muestra a sus invitados que sí, está bien pedir algo que contenga Malibu.
Vaso de whisky Nasonmoretti de lunares de giovanni Patalan
¿Ves un Manhattan en un vaso como este? ¿Whisky escocés de verdad? ¿O incluso un refresco? Su estilo italiano moderno y su cristal de Murano le dan una sensación fuerte y artística.
Copa de vino blanco Josephinenhütte N° 1 (juego de 2)
Estas son las mejores copas de vino del mercado: increíblemente ligeras, transpirables y totalmente clásicas. Podrías servirlo descalzo a un sumiller y engañarlo haciéndole creer que fue envejecido en roble.
suministros de barra
Hay algunos artículos para el hogar cuya versión barata no vale la pena comprar: cuchillos, peladores de patatas y abrelatas. Las herramientas de bar y los abridores de botellas entran en esta categoría. Una coctelera poco confiable puede causar más daño que los $40 ahorrados (solo hace falta una explosión de Cosmo para saberlo). Las bobinas hundidas del filtro Hawthorne lo hacen completamente discutible. Los cubos de hielo de plástico son un insulto a sus capacidades de alojamiento.
Tina Frey diseña una cubeta para champán
¿Cubos de champán de resina que imitan el cuero? Provocación física, genialidad.
Herramientas de barra y agitador en caja Williams Sonoma Deluxe
Aquí hay algunas herramientas que ni siquiera sé cómo usar, pero que definitivamente facilitarán tu viaje como barman más allá de tus sueños más locos. El juego incluye pinzas, colador, cuchara de bar, abridor de botellas, pelador, dos bolas de whisky, un mortero, pinzas y cuatro palillos para cócteles.
Abridor de botellas molido Frama
El abridor de botellas de acero inoxidable brinda sabor ya sea que lo use o no. Éste es de Frama; creo que podría mirar Más escultural que funcional: cuenta con un mango infinito que crea una sujeción natural y ergonómica. abrebotellas Conviértete en un compañero artístico.
Posavasos de estudio para tabletas
Los juegos de posavasos de Pien Studios demuestran que usted conoce y apoya a sus pequeños artesanos. Estas cuentas de madera natural están tejidas en Ámsterdam con, como habrás adivinado, cordón elástico por un hombre llamado Pien. Aunque me encanta la madera natural, Esta versión en blanco y negro viene con un cordón de cola rojo. Hay algo un poco extra.
Opciones sin alcohol
Los cócteles sin alcohol y las bebidas espirituosas sin alcohol ya no son alojamientos reacios sino elementos básicos del menú codiciados. Mercado mundial de bebidas no alcohólicas Se espera que supere los 5.000 millones de dólares en 2028 Dos de estos generadores de dinero están sentados de manera confiable en mi estante (o en el refrigerador), Aplos y Gia, y dos están sentados de manera confiable en el Subdirector Comercial. luo liqiangde: Figlia y French Blossom.
Aperitivo sin alcohol original de Ghia
Floral pero aún amargo, logra el perfil de sabor que buscas en un buen Negroni sin un regusto medicinal o que arde la garganta. El bálsamo de limón, el pomelo y el romero le dan una sensación veraniega al aire libre que aún funciona en todas las estaciones gracias a su complejo sabor.
Aplos espíritu tranquilo
Las infusiones de cítricos y hierbas de cannabis sirven como elemento relajante para tu bebida después del trabajo sin dañar tu hígado. El diente de león y la raíz de genciana le dan un sabor terroso, mientras que el pomelo y la mandarina alegran el sabor y le dan un dulzor suave. El romero, la albahaca y el cilantro profundizan el sabor de la bebida, que sabe a jardín.
Aperitivo sin alcohol Figlia Fiore
Otro favorito del personal es Figlia, un aperitivo embotellado de Nueva York que se parece a Campari o Aperol. “Tiene la combinación perfecta de sabores para reuniones festivas, con toques de romero, naranja y clavo para combinar bien con asados y pudines”, dice el subdirector comercial. luo liqiang.
Vino espumoso francés Bloom Le Rosé sin alcohol
¿Quieres usar tu sabiduría para dar la bienvenida al nuevo año? “El French Bloom es excelente para celebrar el Año Nuevo de una manera adulta en lugar de conformarse con un jugo de manzana con gas”, dice Keong. “Es lo más parecido que he probado jamás a un vino seco sin alcohol y viene en una botella tipo champán”.
vino
Estás hablando con un tipo que compra rojos claros biodinámicos de Europa del Este todo el tiempo; si no ha estado expuesto a Quavere, no lo quiero. Dicho esto, me gusta guardar el siguiente dúo para ocasiones especiales: compromisos, nuevos trabajos y, especialmente, reuniones familiares navideñas. Siempre ayuda tener algo de Veuve en el bolsillo trasero.
Veuve Clicquot
Shantung Reserva Blanc de Blancs
licor
Por supuesto, usted conoce lo básico, pero tengo algunos valores agregados para usted: algo en lotes pequeños, producido localmente y bellamente embotellado que hará que el carrito de su bar parezca totalmente poco elegante (sin Montezuma).
Thorncliffe Kativaro Amaro
Una copa de amaro es lo más elegante que un anfitrión puede ofrecer. Originario de Arizona, este producto en particular es rico en dátiles, naranja amarga, nueces tostadas, corteza de pino ponderosa y cactus bañados por el sol. Las fiestas soleadas vienen en tazas y deben colocarse de forma ordenada.
C. Licor de grosella negra Cassis
Es un licor dulce elaborado con grosellas negras, prohibidas desde hace mucho tiempo, muy similar al vermú rojo, pero mejor. Bébelo con refresco, agrégalo a un martini espresso o incluso con hielo como una copa azucarada.
Licor de hierbas verdes Forthave
Agregue este licor de hierbas peligrosamente bebible a la lista. Esta bebida combinada con agua con gas es el aperitivo perfecto antes de cenar o de una velada relajante.
Aperitivo mexicano Xila
Elaborado por mujeres en la Ciudad de México, Xila no se parece a nada que se encuentre en los estantes. Este aperitivo a base de mezcal está elaborado con agave Espadín y siete aromas seleccionados a mano, que incluyen piña caramelizada, jamaica y chile ancho. Es picante, impresionante y viene en una botella preciosa.
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