Un invernadero de aluminio amplía el espacio de restauración y comercio en Madrid
Greenhouse amplía el restaurante a espacios comerciales y de exhibición
Trenchs Studio diseñó un invernadero La estructura del restaurante Filandón en El Pardo, Madrid. El proyecto está ubicado en la entrada y funciona como minorista y espacio de exhibición, ampliado Comedor Los planes incluyen exhibir y vender productos directamente de sus granjas asociadas.
El invernadero actúa como intermediario entre la cocina, el jardín y la tienda. Proporciona un entorno para mostrar verduras, hortalizas, conservas y productos caseros, directamente relacionados con su lugar de origen. Los productos de la Granja de los Monjes en Elbieso son el componente central del producto, junto con los envasados y los licores, creando un vínculo entre la producción agrícola y la culinaria.
Todas las imágenes son cortesía de Trenchs Studio.
El diseño pasivo y la continuidad del material dan forma al interior del invernadero.
El lenguaje arquitectónico hace referencia a los invernaderos europeos tradicionales, reinterpretados a través de un marco contemporáneo. La estructura está compuesta por perfiles de aluminio de proporciones controladas, cerrando un espacio apto para su uso durante todo el año. Equilibre la luz natural, la ventilación y el confort térmico regulando pasivamente las condiciones ambientales.
Un sistema de lamas de madera integrado en el tejado regula la penetración de la luz. Con un acabado en verde oliva, estos elementos contribuyen al desempeño ambiental y a la integración visual con el paisaje circundante. Su operatividad permite ajustar las condiciones interiores a lo largo del día y según las estaciones.
Diseño de interiores de Trenchs. estudiose organiza como un espacio único y continuo cuyo elemento central define la circulación y la exhibición. Una gran mesa que combina madera y piedra natural sirve a la vez de mostrador y de separador de espacios, separando las actividades de los visitantes de la exposición de productos. Los suelos de madera en tonos oscuros introducen continuidad material y apoyan la definición espacial general.
Los elementos de exhibición arquitectónicos definen espacios comerciales controlados
Los sistemas de visualización están distribuidos en los bordes interior y exterior. Los productos frescos se colocan sobre pedestales circulares de bronce, diseñados para permitir configuraciones flexibles. Los armarios empotrados de roble en la parte trasera albergan productos envasados, creando un contraste entre productos frescos y curados.
Integre la iluminación para enfatizar las texturas de los materiales y las cualidades físicas del producto. El diseño general establece un entorno controlado donde los elementos arquitectónicos, la selección de materiales y las estrategias de exhibición apoyan la exhibición de productos alimenticios de temporada dentro de un marco espacial definido.
Información del proyecto:
Nombre: Fillandon
arquitecto: estudio rompevientos
Lugar: madrid españa
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Editora: Kristina Vergopoulou | Auge del diseño
