Trail Practice alberga el espacio de comedor híbrido Ypseli en el corazón de París
Ipseli es un complejo Comedor y delicatessen ubicado en el Distrito 2 París, Francia. El proyecto está ubicado en la planta baja de un edificio Beaux-Arts del siglo XIX, cerca del distrito de negocios Rue Montorgueil. El diseño introduce lo contemporáneo. interno Establecer una identidad espacial única a través de materiales, colores y organización dentro de la estructura histórica existente.
Desarrollado por Trail Practice en colaboración con los fundadores Syméon Kamsizoglou, Delphine Pique y el chef Fragiskos Dandoulakis, el proyecto combina hospitalidad, minoristay funciones de comedor dentro de un solo diseño. Se conservó la estructura del edificio existente y se conservaron elementos estructurales como la exposición. específico El bloque sigue siendo visible. En este marco, un organismo independiente acero La rejilla de estanterías se introdujo como principal sistema organizativo. La cuadrícula define el área de delicatessen como un escaparate tridimensional, lo que permite un diseño flexible y adaptabilidad futura.
Restaurante Ypseli por Trail Practice | Todas las imágenes por comida social
Suelos rojos y volúmenes escultóricos dan forma al diseño interior de Ipseli
El elemento central de diseño es una superficie roja continua que forma capas espaciales independientes en el interior. Esta intervención actúa a la vez como pavimento y como dispositivo organizativo, estructurando circulaciones y delimitando espacios. Un volumen escultórico integrado en este pedestal rojo alberga las funciones de servicio y guía el movimiento a lo largo del recorrido periférico hasta la barra central.
La secuencia espacial se articula aún más a través de espejos lineales suspendidos sobre la barra. Este elemento refleja la actividad en todo el espacio, extendiendo visualmente el interior y creando un vínculo entre el restaurante y las áreas de delicatessen. Debido al diseño poligonal compacto, la circulación se organiza a lo largo de cuatro ejes principales, permitiendo un movimiento claro entre las diferentes áreas. Las grandes aberturas de la fachada aportan luz natural y mantienen la continuidad visual con el paisaje urbano circundante.
este equipo de diseño La selección de materiales de Trail Practice hace referencia a la arquitectura mediterránea en lugar de replicarla directamente. Los suelos rojos se combinan con tonos ocres, mientras que las superficies de mármol proceden de las canteras de Dioniso, Tinos y Eretria. Los elementos de acero y los componentes de mármol reutilizados ayudan a mantener una paleta de materiales constante en todo el proyecto. El diseño integra funciones de catering, venta minorista y almacenamiento en un sistema espacial unificado. A través de sus estrategias organizativas y materiales, Ypseli traduce elementos de la hospitalidad griega en un marco interior contemporáneo.
El restaurante y la delicatessen están situados en la planta baja, de estilo Beaux Arts.
Interiores contemporáneos integrados en un casco histórico
Funciones de catering, venta minorista y delicatessen integradas en un solo diseño.
La barra Ypseli presenta tres tipos de mármol mejorado
