Una historia de más de cien años fábrica existir Edimburgo El estudio de arquitectura lo transforma con amor en un salón de comidas. vaso.
Este edificio de Leith, que antiguamente albergaba la fábrica de ingeniería George Brown and Sons, se ha convertido en un salón de comidas que incluye Comedor y café, llamado equipo leesbrown.
El fundador de Gras, Gunnar Groves-Raines, tenía como objetivo transformar el espacio manteniendo el carácter y la escala existentes del edificio histórico.
“Adoptamos un enfoque deliberadamente relajado, asegurando que el edificio sea cálido, acogedor e íntimo, mientras celebramos la escala y la naturaleza industrial del espacio”, dijo Groves-Raines a Dezeen.
El espacio abierto de techos altos presenta vigas y columnas de acero expuestas, un sistema de aparejos y pisos de concreto con una pátina estilo Jackson Pollock forjada a partir de años de soldadura y pintura.
“La estructura, los materiales y las proporciones del espacio industrial tienen una grandeza honesta e impresionante pero humilde”, dijo Groves-Raines.
El espacio alberga una serie de minoristas independientes de alimentos y bebidas, incluidos Cafe Haze, Oyster Shop bar Pizzerías llamadas ShrimpWreck y Civerinos.
La paleta de Browns of Leith rinde homenaje al patrimonio arquitectónico utilizando materiales crudos y neutros como el acero inoxidable. mueblesun áspero piedra Barra y cortinas de lino originales.
“Donde se realizan intervenciones, se articulan y complementan la dureza del edificio”, dijo Groves-Raines a Dezeen.
Gras trabaja con la empresa de ingeniería escocesa, funcionamiento del ritualdiseñó muebles personalizados para el espacio, incluida una gran mesa de comedor curvada de acero, una barra y una hilera de muebles inteligentes y funcionales. armario.
“Diseñamos las piezas para que sean objetos escultóricos que se destaquen del espacio que ocupan, con formas suaves y redondeadas pero fabricados con materiales prácticos, muy duraderos e higiénicos”, explica Groves-Raines.
Al fondo del espacio, la cocina se ubica detrás de una barra construida con materiales reciclados. arenisca ladrillo.
Gras, con sede en Edimburgo, opta por utilizar ladrillos Huttonstoneprocedentes de las canteras de Dani, suelen ser desechados por roturas y defectos.
“Nuestras capas de ladrillos naturalmente intentan ocultar imperfecciones y grietas, pero las dirigimos intencionalmente hacia la habitación para expresar las cualidades e imperfecciones naturales del material”, dijo Groves-Raines.
“Utilizamos un mortero específico para que si cambiábamos la distribución del espacio pudiéramos desmontar fácilmente la estructura y reutilizar los ladrillos de piedra”, continúa.
Gras eligió accesorios interiores adaptables para garantizar que el espacio pudiera seguir siendo flexible dependiendo de su uso.
Groves-Raines dijo: “Lesbron pretende ser un lugar colaborativo y en evolución, más que un producto terminado”.
“Esta idea influyó en casi todas las decisiones. Entonces, en lugar de diseñar demasiado todo, buscamos crear el marco suficiente para inspirar, colaborar y adaptar”.
Balanza de ángulo ajustable negro lámpara Las cortinas de lino en tonos tierra están montadas sobre columnas de acero para dividir el espacio.
Browns of Leith, parte del estudio de diseño. canal aduanerose expandirá a los pisos superiores para albergar a artistas, arquitectos y profesionales creativos.
Otros proyectos de Edimburgo perfilados en Dezeen incluyen Un par de casas de caballerizas llenas de luz. por el estudio de arquitectura Pend y Apartamento renovado en Edimburgo Diseñado por un estudio de arquitectura.
La fotografía es de Richard Gastón.
