Nuevas Directrices de Buenas Prácticas de Economía Circular en el Sector Turístico de Ciudad Real • Edificable

él Ayuntamiento de Ciudad Real Recientemente se publicaron las Directrices de Buenas Prácticas para la Economía Circular en el Sector Turístico. Es una herramienta que recoge experiencias del mundo real desarrolladas en la región y pretende servir de referencia para empresas y profesionales del sector. El documento destaca los proyectos que Ciudad Real ha desarrollado para mejorar la gestión de recursos, reducir los residuos y promover prácticas responsables relacionadas con las actividades turísticas.

este guía El informe ha sido elaborado por el Profesor Jefe del Departamento de Economía Circular de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), en el marco del Programa de Desarrollo Sostenible del Turismo de Destino, con financiación del Fondo Europeo NextGenerationEU. Reúne historias de éxito y herramientas prácticas para permitir a las empresas evaluar en qué medida se están implementando sus medidas de economía circular y avanzar hacia un modelo más sostenible y rentable.

Un modelo turístico más sostenible

Con esta nueva guía, el Ayuntamiento de Real continúa impulsando su apuesta por un modelo turístico más sostenible, innovador y competitivo. El Ayuntamiento juega un papel fundamental en esta estrategia, impulsando iniciativas que combinen sostenibilidad, desarrollo económico e innovación, y fomentando la colaboración entre administración, empresas y entidades profesionales.

Entre las acciones más destacadas se encuentra un proyecto desarrollado con la Alianza RSU para mejorar la recogida selectiva y el reciclaje en establecimientos de hostelería, así como acciones encaminadas a reducir el desperdicio alimentario, optimizar el consumo de agua y energía y promover modelos de gestión más eficientes.