Cocina de la semana: diseñador deconstruye la cocina de Sonoma utilizando piezas recicladas
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Desde que Julie visitó por primera vez a los diseñadores de San Francisco Carlos SecadorRetiro recuperado en Sonoma (ver: Fuera de la red: la escapada elegante y de bajo impacto de Sonoma por Charles de Lisle), siempre hemos admirado cómo se las arregla para tener un bajo impacto en el planeta y un gran estilo, disipando cualquier noción de que la conciencia ecológica no es estéticamente atractiva.
Hoy vamos a echar un vistazo más de cerca a la cocina de Delaire, que está hecha enteramente de piezas individuales recicladas. Tomadas individualmente, cada pieza (un viejo fregadero, un banco de trabajo recuperado) puede no parecer gran cosa. Pero con el buen ojo de Dreyer, se transformaron en algo nuevo y eficiente.
fotografía: Eric Pechek.
Arriba: El retiro que Dreyer comparte con su socio, el diseñador de Volpe Studio, Ralph Dennis, está compuesto casi en su totalidad por componentes reciclados y ecológicos: revestimiento de madera contrachapada, ventanas antiguas recuperadas de una base de la Fuerza Aérea y paneles solares en el techo. La luminosa sala principal tiene una zona de estar y una estufa Jøtul en un extremo.
Arriba: en el otro extremo hay una cocina eficiente, despojada de elementos superfluos sin perder estilo. Un fregadero de hormigón vertido se convirtió a partir de un cobertizo original y se combina con la sencilla encimera de acero inoxidable de Grainger, que alberga la estufa y la tostadora. Los grifos de pared son de Kohler y la mesa del comedor es una encimera antigua que fue rescatada originalmente por el padre de Delaire. Los estantes superiores de madera contrachapada enmarcan el espacio de trabajo y almacenan la cerámica.
Arriba: Este refrigerador fue tomado del espacio de trabajo de De Lisle en San Francisco y remodelado. Su frente está fabricado íntegramente en madera contrachapada, dándole apariencia de armarios empotrados.
Arriba: para ver un recorrido completo por el complejo fuera de la red, incluida una bañera de cedro japonés para bañarse al aire libre, consulte Fuera de la red: la escapada elegante y de bajo impacto de Sonoma por Charles de Lisle.
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Nota: Esta historia se publicó originalmente el 19 de enero de 2023 y se actualizó.
